柴鱼猪脚汤怎么做好吃 2025-01-18下载文档一键复制全文 1、食材:猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。 2、猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净,焯水。 3、莲藕去皮,切块。 4、柴鱼洗净,切块。 5、砂锅洗净,放水6碗,再把猪脚、莲藕、柴鱼同时放入锅中,开始煲40分钟。 6、最后放盐即可出锅上桌。莲藕柴鱼猪脚汤就做好了。