萝卜煮鱼怎么做才好吃 2024-10-08下载文档一键复制全文 主料:萝卜、鱼、面粉。 配料:料酒、姜片、蒜、葱、酱油、糖。 1、将鱼清洗干净水沥干备用; 2、萝卜切细条备用; 3、鱼扑一层面粉后下油锅煎,烹料酒; 4、下姜片、蒜、葱; 5、加开水、酱油、糖、萝卜; 6、稍收干汤汁起锅即可。