儿童炒年糕做法是什么 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)。 2、番茄切小块。 3、热锅下油,把番茄炒一下。 4、加入番茄酱继续炒。 5、加入年糕,炒匀。 6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。