白菜炖豆泡如何做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、食材:白菜、油豆腐、香菜、香葱、洋葱、蒜片。 2、白菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下,锅中烧开水后放入洋葱丝。 3、加入蒜片,水开后倒入油豆腐大火煮两分钟后下入白菜。 4、倒入香菜末和葱花同煮,加入盐。 5、加入鸡精后关火,另起一锅,倒入香油。 6、油热后下花椒粒煸香后滤出倒进汤中即可。