山药怎么做才好吃

　　1、主料：山药1根、胡萝卜半根。

　　2、辅料：盐适量、醋适量、糖适量、鸡精适量。

　　3、山药削皮洗净切片用水冲洗几下。

　　4、胡萝卜切片。

　　5、起油锅下胡萝卜翻炒至变色。

　　6、加入山药。

　　7、先加白醋3勺，然后加入2勺白糖。

　　8、翻炒均匀加上盐然后加一点开水。

　　9、翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可。