粉蒸什么蔬菜好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 粉蒸苋菜好吃。做法如下: 1、将莜面和洗净的苋菜拌匀,上锅蒸3-4分钟。 2、多切一些蒜泥,加入盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉,加入适量花椒油,搅拌均匀,再加三到五滴香油。 3、苋菜蒸好后腰先揭开锅盖,再关火,防止蒸汽滑入锅中,蒸好的苋菜抖散,晾凉。 4、苋菜和味汁拌匀,装盘即可。