西红柿菠菜炒鸡蛋的做法 2024-10-21下载文档一键复制全文 西红柿菠菜炒鸡蛋。 将西红柿洗干净切块备用。 将菠菜洗干净切段备用。 葱蒜切片备用。 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀后把鸡蛋在锅里炒熟后盛出备用。 炒锅内再倒油。 等油热后放入葱蒜片、干红辣椒爆香。 放入菠菜翻炒,再加入西红柿继续翻炒,放一点生抽、盐和鸡精。 倒入先前盛出的鸡蛋继续翻炒几下就可以出锅了。