木耳煮熟了放冰箱冷冻还能吃吗 2024-11-14下载文档一键复制全文 1、不可以吃。 2、木耳平时放入冰箱冷藏室里保存最好,短时间内不会改变其质地和口感,但如果放入冷冻层的话,其细胞壁中的水分会被冷冻,从而增加木耳组织的蓬松度,最后解冻出来的木耳不仅质地软烂,而且味道也会发生改变,是不建议吃的。