鱼头豆腐汤能和醋一起吃吗 2024-10-17下载文档一键复制全文 具体做法如下: 材料:鱼头、鱼尾、豆腐、玉子菇、胡椒、麻油、葱、蒜、姜、盐、料酒、醋。 做法: 1、玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾备好; 2、锅里热麻油,炒香葱姜蒜; 3、放入鱼头鱼尾煎黄; 4、锅里加开水,一次加够; 5、水烧开以后放入豆腐,加料酒、盐; 6、然后放入玉子菇,炖20分钟左右,加入胡椒粉、醋即可。