大脚菇怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 准备材料:大脚菇2朵、荤油适量 、大蒜1颗 、盐适量 、胡椒粉适量。 步骤1:清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。 步骤2:将清洗干净的大脚菇撕成条状。 步骤3:荤油下锅烧热(没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下)。 步骤4:然后将蒜片下锅(蒜可以解毒,建议烹饪菌类都适量加入)。 步骤5:锅里注入适量水大火烧开后再下大脚菇。 步骤6:10分钟后加入适量胡椒粉、盐,大脚菇熟透盛出。