尖椒炒韭菜如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、韭菜200克、青椒200克、姜3克、盐3克、植物油5克、鸡精2克。 2、做法:韭菜和青椒清洗干净,沥干水韭菜切小断。 3、辣椒丝不要切太细,口感不好。 4、油五分热放几片姜。 5、姜炒香放入辣椒翻炒两分钟。 6、加入韭菜翻炒2分钟,加入鸡精,快速出锅。