汤一直在保温状态会坏吗 2024-11-19下载文档一键复制全文 汤一直在保温状态会坏。汤短时间保温不会坏,例如隔夜的汤,不会变质。但因为保温档会间隔加热,时间过长,汤的营养流失,易发生变质。喝不完的汤可以盛出,冷却后放在冰箱保存,再次饮用时加热即可。