2023年大寒节气时间：1月20日16:29:20，农历腊月廿九，星期五。大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。
大寒三候
一候鸡始乳，意为鸡提前感知到了春天的阳气，开始孵小鸡。
二候征鸟厉疾，说的是鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
三候水泽腹坚，则指水域中的冰一直冻到水中央，而且冰层最结实、最厚，古时人们认为寒至极处，物极必反，坚冰深处春水生。
关于大寒节气的谚语
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。
小寒大寒，冷成冰团。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
小寒不寒寒大寒。
小寒天气热，大寒冷莫说。
小寒大寒，滴水成冰。
大寒小寒，无风自寒。
大寒不寒，春分不暖。
小寒、大寒多南风，明年六月早台风。
小寒不太冷，大寒三九天。
大寒大寒，无风也寒。
大寒不寒，人马不安。
大寒猪屯湿，三月谷芽烂。
冬至在月头，大寒年夜交。
冬至在月中，天寒也无霜。
冬至在月尾，大寒正二月。
小寒大寒，杀猪过年。
过了大寒，又是一年。
该冷不冷，不成年景。
大寒到极点，日后天渐暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。