黄豆酱炒白菜做法是什么

1、白菜叶洗净切片。

2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方。

3、锅烧干放油放葱蒜炒香。

4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油。

5、放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒，白菜会出水，翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可。