酵母可以用什么代替

1、碳酸氢钠、小苏打粉和酸牛奶：在三分之四酸牛奶中添加三分之四汤匙碳酸氢钠。

2、碳酸氢钠、小苏打粉和糖浆或甘蔗糖蜜：在二分之一糖浆或是甘蔗糖蜜中添加三分之四汤匙的碳酸氢钠。

3、碳酸氢钠、小苏打粉和醋：在一汤匙醋中添加三分之四汤匙碳酸氢钠。

4、碳酸氢钠、小苏打粉和塔塔粉：二份碳酸氢钠和一份塔塔粉混合。