茭瓜跟土豆做汤怎么做 2024-11-12下载文档一键复制全文 1、茭瓜100克 土豆200克、葱花适量,肉片100克、食盐1/2勺、鸡精1/2勺、五香粉适量、植物油适量。 2、茭瓜洗净干净。 3、用刀在中间切成两半,刮去中间的瓤,在用刀切成薄片放入碟中备用。 4、土豆洗净切成片。 5、准备葱花,肉片葱花,肉片。 6、锅烧热,放入葱花,肉片翻炒。 7、放入土豆翻炒,调味,放入精盐、生抽酱油,五香粉,填入高汤,煮开。 8、接着放入茭瓜片再煮片刻,调入鸡精出锅。