苦瓜汤怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 苦瓜汤怎么做共有5步。准备食材:苦瓜2根、排骨300克、葱段8克、料酒10克、鸡粉3克、盐2克。以下是具体操作步骤: 第一步:苦瓜去蒂去籽 苦瓜去蒂去籽切块,葱段备用。 第二步:焯水 倒入排骨、葱段、料酒,焯水去腥去血沫。 第三步:倒入排骨 倒入排骨,小火煲一小时。 第四步:倒入苦瓜 倒入苦瓜,继续煲至苦瓜熟透。 第五步:烧制完成 倒入鸡粉、盐,搅拌均匀即可。 总结:以上就是关于苦瓜汤怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。