木耳豆腐丝汤的做法 手把手教你做出营养靓汤 2024-10-18下载文档一键复制全文 木耳提前泡发,豆腐,瘦肉,火腿肠,韭菜各适量。 木耳泡发沥水,切细丝,豆腐、火腿肠、瘦肉切细丝,韭菜切段。 小碗加少许胡椒粉,适量醋和清水调匀。 锅中烧热水,倒入豆腐丝略煮。 放入木耳丝,再煮开。 再放入火腿肠、瘦肉丝。 淋入少许生抽,料酒,加少许盐,搅匀。 淋入适量水淀粉勾芡。 撒入韭菜段,淋入醋汁,搅匀出锅。