鸭翅膀跟什么一起炖好吃

2024-10-17下载文档一键复制全文

  双菇滚鸭翅的做法:

  1、将鸭翅膀洗净,放入煮锅中,一次性加入适量的清水,大火煮十分钟;

  2、将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡三十分钟,洗净,沥干;

  3、将鸭汤倒入汤锅,放入蘑菇、秀珍菇、盐,大火煮十分钟;

  4、加入适量的鱼露、鸡精,撒上适量胡椒粉,搅拌均匀即可。

  火腿萝卜鸭翅汤的做法:

  1、鸭翅清洗干净,火腿切长片,白萝卜切条,姜切片,葱切断;

  2、鸭翅从中间切断,焯水后取出,用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛;

  3、往砂

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