洋葱炒蛋怎么才能炒的好吃 2024-10-29下载文档一键复制全文 食材:洋葱100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、五香粉4克、鸡精3克。 制作步骤: 1、首先将洋葱剥皮洗净切丝,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,葱切成段; 2、然后往锅中倒油烧热并加入葱段爆香; 3、然后加入洋葱丝翻炒3分钟; 4、然后均匀加入鸡蛋液,依次加入盐和五香粉; 5、待鸡蛋液定型后再翻炒几下,最后待鸡蛋炒熟关火并加入鸡精即可。