鱼星草怎么做凉拌呢请指教

　　主料：鱼腥草300克。

　　调料：蒜5瓣，芝麻适量，油适量，糖10克，醋适量，香油适量。

　　做法：

　　1、清洗鱼腥草。

　　2、热水焯1到2分钟即可，煮久了会化，凉拌吃起来就不香脆了。

　　3、焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐，放上蒜和芝麻。 烧热油， 在鱼腥草上淋上热油。

　　4、加入适量的醋。

　　5、拌匀后放入冰箱即可。