白酒的关键特性是什么 2025-02-04下载文档一键复制全文 有以下几种特性: 1、原料丰富多样,品种繁多,独具风格。酒色洁白晶莹、无色透明; 2、香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽; 3、口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。