超市计划书(精选15篇)
超市计划书 篇1
一、采购的水果品种及其功效
采购的水果品种有:杨桃、猕猴桃、杏、梨、苹果、香蕉、火龙果、柚子、葡萄、菠萝、龙眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。下面主要介绍其中10种水果的功效。
1、杨桃
又称作五棱子、五敛子、羊桃等。
功效:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
2、猕猴桃
又名奇异果、毛桃、藤梨。
功效:常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑,或者因为应酬不得不“烤”一顿,那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。祖国医学认为,猕猴桃甘酸性寒,能够解热除烦,止渴利尿。
3、杏
又名甜梅、叭达杏。
功效:杏是维生素B1,含量最为丰富的果品,而维生素B1,又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
4、苹果
古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。功效:苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能防癌,预防铅中毒。祖国医学认为,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡人香气,具有明显的消除压抑感作用。
5、柚子
又名文旦、香抛、是产于福建、广东等南方地区的水果,以广东沙田柚为上品。
功效:高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠,柚子正好含有这些患者必需的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。柚子含有一种天然果胶,能降低血液中的胆固醇,是现代人追求健康的理想食物。美国研究发现,每天饮用柚汁的人较少出现呼吸器官系统毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜袖子能令您舒适自然。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。柚子还有增强体质的功效。它能使身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的新鲜的柚子肉中还含有类似胰岛素的成分,能降低血糖。
6、葡萄
原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。
功效:葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收。法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。葡萄是消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含有一种有益的抗癌物质,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。中医认为。葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
7、香蕉
是人们喜爱的水果之一,盛产于热带、亚热带地区,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。功效:荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人睑上增添笑容的水果是香蕉。它含有一种特殊的氨基酸,这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”,减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉“一身都是宝”,它可以预防中风和高血压,起到降血压、保护血管的作用。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%。如果每天吃5根香蕉,其降压效果相当于降压药日服用量产生效果的50%香蕉皮也含有某些杀菌成分,如果你的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎,不妨把香蕉皮敷在上面,肯定会有意想不到的好效果。香蕉对手足皮肤皲裂十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。在繁忙的生活中,利用健康食品或补充剂来补充饮食不均衡的人越来越多了。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,食物纤维含量丰富,而热量却很低。因此,香蕉就成了减肥的最佳食品,是女士们的最爱水果。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。常吃香蕉还能楗脑。8、火龙果
火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
功效:火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
9、梨
又称快果、玉乳等。
功效:梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
10、菠萝
又叫凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。
功效:菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓,不妨在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
二、水果采购的原则
(1)以需定进: 以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。对零售企业来说,买与卖的关系绝不是买进什么商品就可以卖出什么商品;而是市场需求什么商品,什么商品容易卖出去,才买进何种商品。所以以需定进的原则又称之为“以销定进”,也即卖什么就进什么,卖多少就进多少, 完全由销售情况来决定。以需定进原则可以解决进货与销售两个环节之间的关系,又能促进生产厂家按需生产,避免了 盲目性。坚持以需定进原则时,还要对不同商品采取不同采购策略,如:①对销售量一直比较稳定,受 外界环境因素干扰较小的日用品,可以以销定进,销多少买多少,销什么买什么。②对季节性商品要先进行预测,再决定采购数额,以防止过期造成积压滞销。 ③对新上市商品需要进行市场需求调查,然后决定进货量。
(2)勤进快销 勤进快销是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则,这是由零售企业的性质和经济效益决定的。因为零售企业规模有一定限制,周转资金也有限,且商品储存条件较差,为了扩大经营品种,就要压缩每种商品的进货量,尽量增加品种数,以勤进促快销,以快销促勤进。勤进快销的原则还可以使零售企业的周转资金加快流转,加强了资金的利用率,因此这一原则 又是提高企业经济效益的有效手段之一。
(3)以进促销 以进促销是指零售企业采购商品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新商品、新品种,以 商品来促进、拉动顾客消费。以进促销原则要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作, 在此基础上决定进货品种和数量。一般来说,对那些处于新开发的,还只是处于试销阶段的商品,要少进试销,只有证明被顾客 认可和接受以后,才批量进货。
(4)储存保销 储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量,以保证商品的及时供给,防止脱销而影响正 常经营。储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例,通过销售量来决定相应合理的库存量, 充分发挥库存保销的作用。
(5)文明经商 零售企业面对的是顾客,以向顾客销售商品来获取利润,因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。这一原则与商品采购相联系,便是进货时要。
三、采购的方式
我们的水果超市采用现代的JIT采购技术,做到在需要的时候订购所需要的产品。品种配置上,保证品种的有效性,例如夏季的西瓜等,在适当的季节提供适当的水果品种;数量配置上,保证数量的有效性,拒绝多余的数量,降低成本,避免水果库存造成的损失;时间配置上,保证所需的时间,拒绝不按时供应;质量配置上,保证产品的质量,拒绝接受烂水果或催熟的水果。
水果是不易库存的产品,对保鲜技术要求高,消费者在消费时也十分注重水果的新鲜程度,几乎是每天都有订货,且是小批量订货,采用JIT的采购方式,保证水果的新鲜度,以适时、适量、适质、适地的条件来满足消费者的需求。且JIT的采购方式与传统的采购方式相比,能与供应商之间建立长期良好的合作伙伴关系,价格合理,质量有保障,零库存最大程度上节约成本。
四、采购渠道
水果需求量比较大,进货渠道应采用通过从批发商进货,而批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
五、采购批量
六、采购时间
因为消费者对水果的要求比较高,所以水果的新鲜程度是消费者比较关注的
则水果的新鲜水果应当日进货当日消耗,大约每天早4:00送到,每次热销的水果产品进100斤,而一些价格比较高的水果则进50斤左右。
七、付款方式
校园水果店可采用预付付款方式,买家先支付相当于买卖合同总金额一定比例的订金等买家验货后再付剩余款项,这样可以缓解买卖双方资金的周转。
超市计划书 篇2
一、采购原则与方法
1) 采购原则:
适价:多渠道询价,三桥,市西路,中曹司;比价;议价。
适时:充分掌握进货时间,保证店里缺货商品的销售降低库存。
适量:根据上个月(星期)的销售量进行预算,从而决定采购数量。
2)采购方法 ? 按环节分:直接采购 ? 按时间分:
非固采购(不随时间变化,需要时就采购)
固定采购(采购时间基本保持不变)
紧急采购(急需货物时,毫无计划紧急做出采购行为)
二、采购目的 :
1. 进行常规性的补货,保证商品的销售和流通,保证一定的库存量;
2. 根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);
3. 增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。
三、销售情况分析:
由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间,故此鹏程超市选择坐落在女生宿舍下面,后方就是学生食堂,并且设置分店,就坐落在男生寝室楼下,方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便,因此,学生成了鹏程超市的主要购物群体,零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为女生的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷,学生还都是吃的热食,因此,康师傅方便面的销量很大,大约在20__份左右。
同时,鹏程超市离操场、篮球场、食堂比较近,这也同时吸引了一些来运动的单身男生,他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴,而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料,从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的,可见饮料的销售量是很大的,而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。
对于笔芯的购买,基本上都是快考试的时候卖得比较好,一个月大概能卖100支左右。
四、采购成本预算与控制
消费数量预算:按自然月进行预测相应的单价,供应能力以及速度。
常规性补货预算:生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等),零食类(饮料、小吃、等等)
新增商品预算:为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求,应适量采购冬季产品。
其他费用:车费,饮食费
五、预算依据:
1. 采购商品预计,根据上个月(星期)的销售数量,在此基础上多加7——8个;
2. 新商品预算:根据市场需求调查,顾客所问进行新增商品,并控制数量;
3. 财务预算:在上个月(星期)的基础乘以120%; 成本控制:多渠道询价,议价。
六、供应商的选择:
供应商分析:
1. 三桥:供应商较多,货物种类齐全,货物价格一般,但能精确到个数量,路途较远产生不便和物流成本较高。
2.市西路:供应商数量中,货物种类一般、价格较低,必须以件为单位,路途较远产生不便和物流成本较高。
3. 中曹司:供应商少,货物种类少,价格较高、路途近,物流成本低。
七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量,并向经理申请采购费用,采购费用单一定要写上部长的名字。
七、质量技术要求及验收方法
1. 乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板。
2. 特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件。
3. 验收标准及验收方法。按产品质量标准或封样样板验收。
八、供货方式
1. 交货时间:20__年12月5日。
2. 交货地点:贵州民族大学人文科技学院
3. 送货人:
4. 收货人
5. 运输方式及费用:货到工厂后由甲方组织人员卸货。
九、双方责任
(一)甲方责任
1.甲方按规定时间及方式向乙方付款。
2.甲方按合同规定接受材料,组织卸货。
(二)乙方责任
1.所供材料的品种、规格不符合本合同规定时,乙方应负责退、换,由于上述原因延误交货时间,每延期一日,乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
2.产品包装不符合合同规定时,乙方应负责重新包装,并承担返修或重新包装费用。
3.如果乙方不能按合同规定的产品数量交货,则乙方付给甲方不能交货部分货款总值的5%的违约金。
4.乙方不能按合同规定时间交货时,每延期一天,乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
十、纠纷解决方法
甲乙双方出现合同纠纷时,应首先通过充分协商解决,协商不成的,交乙方所在地的仲裁部门仲裁解决。十一、本合同一式两份,经双方法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签章后生效。(若此合同为法定代表人授权的委托代理人,必须将授权书附后,方可签订合同。)
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人: 委托代理人: 委托代理人: 地址: 地址:
电话: 电话: 传真: 传真:
超市计划书 篇3
作为一名超市店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。
七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。
八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。
超市计划书 篇4
一、 市场分析
今年清明节为法定假日,假期自4月4日——6日。该节日一般民俗为:祭祀扫墓、吃面饼卷鸡蛋、荡秋千、植树、踏青春游。
因为本季节气温仍较低,时间仅有3天,据此分析市场将有以下主要特点:
一般百姓将以祖坟为流动目的地,进行传统的祭祀活动,与之相应的产生走亲访友馈赠礼品需求、亲朋会餐食品、酒饮类需求;
部分市民将会有近途的游玩、旅游活动,产生休闲食品、方便食品、运动服装、旅游用具、一次性用品需求;
值服装换季,百姓将利用此假期选购春季服装类商品;
父母陪孩子无目的性地到有休闲、娱乐项目的场所闲逛或开展一些户外体育运动;
学校、机关等单位会组织进行瞻仰烈士先烈等革命教育活动;
家庭会有清理卫生、整理棉衣物安排; 内容来自
女性开始关注防晒类护肤品……
二、 宣传促销重点
结合上述分析,本节日应重点抓住以下几点:
活动时间宜从4月3日开始,因为返乡祭祀、旅游者将会提前购买商品,4日出发;
促销商品应以礼品装酒类、滋补饮品、食品组合,休闲食品、方便食品、蔬菜水果、熟食、糕点、一次性用品、春季服装、体育用品、清洁用品、护肤品为主,有特价、有热点、在DM上重点推介、在卖场中突出陈列;
各门店应结合自身情况,开展多种形式的群众性娱乐活动,现场参与性活动,营造休闲氛围;
卖场装饰应以柳条、风筝、小花为主,体现初春的视觉刺激。
超市计划书 篇5
一、超市店庆活动背景及意义
现在超市行业的竟争非常激烈,借助于本次超市周年庆的活动,开展系列促销活动,为的是能够占据市场,扩大品牌影响力,达到提升带动销售的目的。
二、超市店庆活动的名称
“店庆1周年,价格席卷回馈”,通过拉横幅让顾客知道周年庆,营造店庆的热烈氛围,让消费者切实感受到实惠和便利。这是参考了广州庆典公司习惯做法,最直接最直白的方式进行宣传。
三、超市店庆流程
活动时间:__年12月20日——12月21日
活动布置:
1、大门前放彩虹桥一个。可以向广州活动策划公司租借一个。
2、活动pop挂牌25张
3、周年庆的海报:基本上是新品的促销,或者精品超低价。活动期间凡在超市购物满100元以上的顾客朋友凭当日单张小票,可到活动现场转奖1次;
4、周年庆当天进行新品发布,该发布会由广州新品发布会策划公司负责。
周年庆门店操作:
1、 所有的员工一起上阵,做好新品发布,周年庆促销的活动
2、 做好配合营销部完成内场及外场的装饰。
3、每天超低价商品以堆桩形式陈列销售,配上醒目的pop。
4、活动奖品、礼品请门店根据收银小票进行发放、并登记好。
5、会员卡事先到办公室领取1000张。
超市计划书 篇6
伴随着已经远去的XX年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。
超市计划书 篇7
活动策划日期:__年9月20日
一、活动主题:《精彩换新装》---换装开张
二、活动时间:__年9月28日至__年10月7日三、活动目的:
1、创造良好销售商机,增加客流提升销售额,全面打响__店升级重张开业的第一仗。
2、通过重张开业让顾客获知装修升级后的卖场是一个感觉更舒适,商品更丰富、价格更便宜的__超市。
3、通过此次重张开业树立__超市价格新形象、整体服务新形象、商品质量新形象。
4、通过重张开业促销带动国庆、中秋节__超市市场占有率,提高各门店来客数、提高全司整体销售。
5、提高__超市在商圈的竞争力,打造__在__地区的商圈主导地位。
四、活动内容:
(一)商品促销
1.海报时间:9月28日—10月7日
2.海报内容:
a)9月25日发放一档套红双面海报,海报以“开业预告”为主题,内容以开业期间活动介绍和企业形象宣传为主;
b)开业彩页海报要求商品价格在当地市场有轰动效应,具体分配如下:
① 彩页海报(9月28日—10月7日)大度16k、12p
② 主题:《精彩换新装》---换装开张
9月28日—10月5日
各课单品数 生鲜 食品 非食品
开业抢购商品2p 12 16 12
正常特价商品6p 10 20 30
国庆、中秋主题商品210 8
合计118个单品(生鲜商品可分时段抢购)
☆备注
1)月饼要求:
2)礼篮要求:
3)烟酒要求:
4)饮、保健品、茶叶
5)糖果、饼干、水奶
6)水果要求:
7)其他生鲜商品要求:
3.注意要求:采购部促销谈判须依以上要求执行,营运部负责组织商品,开业档9月20日12点以前提交草稿至营运部;营运部9月22日上午10时前将促销单品定稿传至企划部开始设计排版印刷,9月26日16点前海报分发到各门店。
4.开业预告:9月25日发放,版面拟定为16开(大度)双面,8000份;
5.费用:8000份×0.1元/份=800元
6.第二档:9月28日至10月5日,版面拟定为16开(大度)12p,16000份
7.费用:16000份×0.55元/份=8800元
8.印刷预算:9600元
☆中秋主题陈列:
活动主题一:“月圆人团圆——中秋月饼主题街”
促销时间:9月28日——10月6日
商品要求:中秋月饼、礼篮组合、精品礼盒商品为主(详细由营运部规划组织)
(二)活动促销
☆全程促销活动:9月28日-10月12日
活动一、精彩换新装——同喜同庆
1.活动时间:活动期间内每天
2.活动主题:建议供应商活动时间建议形式备注
a)场内活动__节庆假日商品免费试吃、厂家促销、洽谈各类供应商赞助、联合开展、以天为单位开展、赞助供应商商品特买、买一送一、现场试吃等;每天保证两家以上
b)场外活动__厂家场外促销活动、洽谈六家以上供应商、一家一天为单位、厂家场外活动、__店老街店
c)服装展示会__二楼品牌服装展示会、二楼各服装专柜、9月28日上午,二楼各服装专柜品牌服装秀(企划部组织专业模特团,展示服装由二楼专柜提供)__店
3.活动说明:
a)a、b活动采购须以表格形式例出开业期间每天厂家活动在9月20日传企划部。
b)服装展示会活动费用由相关服装专柜更平分,9月25日请采购将所有服装专柜资料传企划部。
五、促销活动
活动主题二:重张盛典震撼开篇
活动一、盛典起航锣鼓喧天(此活动限__店)
活动期间:9月28日2.活动形式:__店店前举行重张庆典启动仪式,全体员工参加。具体程序见“开业营销方案”庆典活动内容:
活动二、换装开张——红包大放送(三店同时)
活动时间:9月28日开业当天
活动形式:凡活动期间顾客一次性购物满28元,均可凭当日单张电脑 小票参加“开心红包大派送”活动;
☆红包分类如下:每天1个:面值198元购物券
每天2个:面值98元购物券
每天8个:面值48元购物券
每天1000个:面值1元
费用预算:现金1778元+红包110元=1878元x3店=5634元
活动三、买就送——谨献给真正购物的狂热份子(此活动限__店)满18元送8个装鲜鸡蛋一盒
a)活动时间:9月28日开业当天
b)活动形式:开业当天前300名顾客在__超市__店单票购物满18元以上,凭当日单张电脑小票可获赠8个装鲜鸡蛋一盒。限送前300名,送完即止。
c)费用预算:3元/盒×300盒=900元满48元送5斤装大米一袋
a)活动时间:9月28日至29日
b)活动形式:凡在__超市__店单票购物满48元以上(烟酒、家电类商品单票满150元以上),凭当日单张电脑小票可获赠5斤装大米一袋。每天限送1000袋送完即止。
c)费用预算:6元/袋×1000袋×2天=1__元
活动四、中秋团圆,加一元多一件(三店同时)
活动时间:10月1日、2日
活动内容:活动期间在__超市单票购物满额可即指定地点参加换购活动:
a)购物满38元+1元,赠500g装面条1包(限前1600名;__800名、老街500名、昌盛300名)
b)购物满88元+1元,赠10斤装大米1袋(限前150名;__100名、老街30名、昌盛20名)
c)购物满188元+1元,赠5l色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛
店不参与)(烟酒、家电类商品参加此活动需在以上活动金额基础上升100元即可参加;服饰、鞋、床上用品、盒装月饼等其它百货专柜不参与此活动,敬请谅解)
费用预算:面条2元×1600名+大米15元×150名+油28元×120名=8810元×2天=17620元(注意:服饰、鞋、床上用品、皮具、文体玩具、名烟名酒、盒装月饼、一楼百货专柜不参与以上活动,每单每张电脑小票仅限参与一项活动,不可重复参与,小票不累加)
活动五、中秋节主题活动、提前送您中秋礼——免费“折”扣券
活动时间:9月8日-9月31日
活动内容:一次性购物满58元(超市区)可至服务中心领取价值15元礼盒月
饼优惠券一张,持此优惠券在9月28日至10月6日购买指定礼盒月饼可获相应优惠。
此活动在前档海报教师节促销中已经开始,优惠折扣券已发放,请注意券在9月28日至10月6日之间使用。注意活动的制作事项。
活动六、仲秋灯谜会——赏明月猜灯谜
活动时间:10月4日(老街店)、10月5日(__店)晚上6:30开始
活动地点:超市外场
活动要点:门店准备外场舞台,企划准备灯谜题背景喷绘,邀请演艺团专
业主持人和音箱设备,采购负责组织活动赠品200份(价值2元~5元)。
费用预算:3元/份×200份=600元;演艺团人员600元(两场演艺费用由
月饼供应商冠名赞助)
活动七、仲秋品月饼——速度挑战赛
活动时间:10月6日(__店)上午9:30开始(如遇雨天推迟至第二天)
活动地点:超市外场
活动规则:参赛选手3人为一组(限10组),每组最先吃完3个月饼的参赛选
手胜出,每组胜出者送50元__超市购物卡一张。(注:参赛者年龄限15岁以上)
活动要点:门店准备外场舞台,企划准备背景喷绘,邀请演艺团专业主持人和音箱设备,采购与供应商负责组织活动散装月饼100个(月饼直径10cm左右)
费用预算:50元/组×10组=500元;演艺团人员200元(演艺费用由月饼供应商冠名赞助)
活动八、买49送50——国庆、中秋,__让您“省”更多!
活动时间:9月28日至10月6日
活动形式:活动期间顾客在__超市__店超市区购物满49元送50元抵用券一张。(活动期间在百货专柜购物单张小票满200元可使用此50元抵用券直减50元现金。部分专柜不参与此活动,详情见店内公告)
费用预算:活动让利部分供应商承担
费用细则:活动期间,除自行收银专柜外,统一收银专柜必须全部参加,参加专柜商品不得擅自调价。
六、宣传计划:
1、dm宣传
本次组织dm海报为16000份,门店组织员工投递,并加强主要活动信息宣传;__店dm要求投递范围必须覆盖主要竞争对手商圈,以扩大宣传面;分配如下:
门店数量(份) 店内发放(份) 员工店外投(份)
老街店 3500 800 2700
昌盛店 2500 500 __
其它分店1000 100份/店
备注:店内发放主要点为:收银机、服务中心、人员派出等注意每天的数量分配;员工店外投递主要为各社区、主要街道门面、分布商圈;
2、员工宣传
店内广播的宣传频率必须达到每30分钟一次;员工促销活动的培训,
门店必须做到所有人员(含全体促销员)“熟悉促销活动内容,主动向顾客
宣传促销活动”;
3、短信宣传:针对现__地区所有中国移动、中国联通、电信小灵通用户以发送
短信方式进行宣传(内容待定)
费用预算:2200元
4、车队宣传:组织两辆小货车和12辆摩托车的车队进行全区各主街道和各主要乡镇街道进行宣传,同时另有12人的随队人员进行海报派发,车队要真正做到深入__区的每一个角落。(车队的整体装饰为主要活动内容)
费用预算:1000元
5、其它宣传:喷绘、三店外场巨型喷绘、街道条幅、电话信息宣传、社区腰鼓队、海报派发。
费用预计:__元
6、外区、乡村分店宣传:开业前三天2台大巴在邻近乡村之间来回免费接送购物顾客(具体线路待定),免费购物巴士到达各分店负责好停发跟踪,同时各分店分发dm海报。
费用预计:500元×2台×3天=3000元(免费购物巴士费用)
超市计划书 篇8
一:超市背景
经管实训超市20__年在西区创立,经过三年的精心奋斗,同时在经管老师、经管学院的店长的运营中,经验丰富,有着不同于其他超市的运营模式。现在,入驻东区,学院及其师生的斗志激昂,而且,经管学生的理论知识也在不断丰富,需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师,又由于东区在郊区,一些设施不是太完备,教学超市在校园内开业,大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。
二:市场机会
(一)、市场特征
通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析,宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费,在他们生活中必不可少,所以在学校里创办教学超市很有必要。
校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。
(二)、市场竞争
1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除,给我们教学超市带来了很大了机遇。
2、竞争优势:近年高校大规模扩招,附近各高校学生数量大幅增长,保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷,相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多,商品质量能够保证消费者的需求,信誉度值得信赖。
三:消费者分析
按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:
(一)、学生消费群体分析:
1、学生消费观念:通过市场调查报告显示,部分学生每天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。
2、学生的消费能力:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢的学生、生活用品。
(二)、教师消费群体分析:
1、老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。
2、老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。
(三)、机会消费群体分析:
学院活动必用品:这是一个比较大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。
四、超市战略
(一)、超市宗旨:
向学生提供优质的生活,学习,娱乐物品,一切为学生服务。
(二)、发展战略
第一阶段:超市即开业起,在东区逐渐站稳脚跟,打开并初步占领学校的消费群体
第二阶段:发展物流业务,超市里提供自行车派送,支持订货,送货上门等服务,超市里支持VIP,会员制,并且与食堂进行合作,可以订饭
第三阶段:改善超市,扩大超市规模,完善和建全销售网络,完善超市内部管理体制
第四阶段:把超市向周围以及其他高校推广,提高服务态度,吸引消费者,实现产品多元化。
五:开业活动目标
超市开业当天,争取人人都有消费
六:开业活动的成功标准
1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业
2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物
3、要让师生们满意校园超市所提供的服务
4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同
5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象
七:风险分析
(一)、内部风险
1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。
2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。
3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。
4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入
(二)、时间风险
1、超市内部管理人员的时间偏差
2、由于天气或季节原因,送货上门服务会大大增加,导致成本增加
(三)、物流风险
由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货
八:人员安排
店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员4名:负责收银。
理货员10名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,6名送货、2名理货保管员。
九:财务分析
(一)固定设施
招牌——需符合自己特点,能有效的契合超市的经营特点,且能符合超市本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由学校赞助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,一般会用地板砖
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调
照明――使用白色的日光灯管
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐
(二)经营设备
电脑――一般每店配备收银机3台,其功能兼具前后台
收银台――收银台兼管理人员工作台
货架――货架只需使用一般的货架即可
冰柜――一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加
(三)经营效益
预计营业额1000元以上/日
月计营业额40000左右元
营业利润40000__0%利润率=4000元
年收益=4000/__月=36000/年
超市计划书 篇9
一、活动目的:
1.__x超市感恩节的起源:自__年开始,__x超市每年10月份都会凭借雄厚的实力和品牌号召力推出“感恩节”大型促销活动。这是与“百团大战”、“八月重头戏”相呼应的__x超市独创的三大促销活动,是__x超市强大的促销活动品牌。感恩节活动期间,__x超市将携手众多合作伙伴,精选出具有超级震撼的低价商品及系列优惠活动,为全市人民奉献丰盛的购物盛宴。
二、活动主题:__x超市第六届感恩节隆重开幕!
三、活动时间: __年10月9日至10月29日
四、活动内容:
活动一:金秋感恩价---感恩篇
秋冬商品、全新上市,第6届感恩节隆重开幕,感恩节期间,穿着类商品、百货类商品,家电类商品全场感恩价(部分商品低于成本价),价格一降到底,好机会一年一次,不容错过。
活动二:真情感恩礼---礼包篇
感恩节期间,每天进店前100名顾客,购物满20元即可凭票到一楼总服务台领取感恩大礼包一份。
活动三:实惠感恩心---送券篇
感恩节期间,超市购物满39元、服装、百货、家电类满88元赠华诚美食广场肥牛10元代金券一张,以此类推,单张小票限5张。
活动四:新郎感恩日---买赠篇h
感恩节期间,新郎西服送豪礼,满298元赠袜子,满498元赠领带,满598元赠腰带,满998元赠衬衣,满1598元赠衬衣.腰带,满3000元赠498元休闲服一件。
新郎休闲服全场6折起,并推出衣旧换新活动:一套旧西服折价:150元,单件折价:100元。
活动五:感恩宣言---祝福篇!
感恩节,感恩礼、感恩价、感恩心,在这感恩的时刻,让我们在感恩长卷上留下自己对亲人、友人、爱人的祝福,表达我们感恩的心。
五、广告宣传:
序号项目位置备注
1、电视台广告、飞字广告,电视台媒体播放时间:10月1日至10月6日
2、气象局广告电视台媒体播放时间:10月1日至10月5日
3、dm(2万份)活动内容大度8开2张4页码
5、感恩价格牌1万 500份全楼通用.7__4=1万 17__5=500
6、喷绘中厅活动内容
7、播音服务台全楼播音内容为:促销信息
8、卖场看板全楼主要通道看板吊挂等
9、地贴全楼卖场主要通道
10、门贴一楼所有通道门
11、门外看板东门、圆门、南门大看板写真看板
超市计划书 篇10
__年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,,积极落实采供工作。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则出发。
首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,__年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。:
在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。
第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。
第(4)负责采购的物流。资金流 信息流 跟踪到货是否及时 是否准确的相关工作。
第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊·今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。
在__年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。
超市计划书 篇11
一、活动目的
1、以"新学期"为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,提高校园超市在学生心目中的信誉度和美誉度;
2、以"新学期"刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。
二、活动对象
所有在校大学生以及周边小区居民
三、活动时间和地点
时间:20__年3月1日——20__年3月10日
地点:校园超市内
四、活动主题
"尽享超低价,新学期巨献"
五、活动方式
1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客都会获得康师傅饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精美套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参加"购物大抽奖"活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销,活动期间生活必需品一律打七折,食品类一律八折。
3、限时购买,将品牌化妆品和睡衣作为限时促销商品来销售,时间为3月3日和4日。
4、限量购买,将袋装整提纸抽、洗衣液设为限量购买商品,由于价格便宜,所以每人限购2件。
六、广告配合方式
1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,并且设有活动咨询台;
2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;
3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告
七、前期准备
人员安排:
(1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务;
(2)现场要有一定数的秩序维持人员;
(3)现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合;
(4)应急人员(一般由领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理)。 物质安排:2月26日前准备好所有参加促销活动的商品。
人员培训:对现场咨询人员、销售人员进行培训,全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。
八、中期操作
1、工作人员第一个到达现场,各就各位;
2、宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至进入超市内;
3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应;
4、销售人员准备销售事项,介绍销售产品;
5、赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料,签字;
6、结束时清理现场,保留可循环物品以备后用。
九、后期延续
1、活动结束后要开总结会,比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价与反应概况等;分析活动的优点和不足,总结成功之处,借鉴不足教训,只有不断的总结,才能更好的发展;
2、对活动进行追踪报道、终端建设、终端走货及广告调整、总结报告归档。
十、费用预算
1、活动现场横幅、咨询台,海报、现场装饰1000元;
2、活动宣传单打印1000元;
3、校园期刊或报纸广告500元;
4、发传单工作人员,在活动前派发,300元;
5、(1)赠品:护手霜400支,20__元;精美套装200套,3000元;高档鼠标100个,3000元;
(2)奖品:数码单反相机1000元;购物卡3张,1500元;大毛绒玩具5个,1000元;高档毛巾20条,400元;
6、康师傅饮品300瓶,750元。
合计成本:15450元左右
十一、意外防范
1、如果出现促销商品缺货情况,要尽快用其他商品替补,避免不必要的纷乱;
2、如果出现疯抢等混乱情况,做好疏通工作,必要时可以安排一定数量的保安人员;
3、做好各种意外发生的防范措施,维护好现场的秩序;
4、做好应急人员安排,必要时可以与公安及保安联络,请求其支援。
十二、效果评估
借助新学期这个契机,由于大学生们在开学之初资金都比较充裕,而且都需要购买一些生活用品等展开此次促销活动,采用一系列的促销手段,预期会产生满意的效果。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:区中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:重庆市永川区人民广场
面积:占地大概150平方米。
选择该地点的理由:因为该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:姚斌,男,二十二岁,本科。
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是工程管理专业,从小对经营方面感兴趣。凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望开一间超市,用此来发展自己,是重庆市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内);
潜在的消费群体:居民区;
消费能力:消费能力高;
竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;
市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理;
商圈范围:居民住宅
潜在的消费群体:消费能力中等
消费能力:附近有一间中学
竞争情况:邻近有几个小区(五百米~一千米半径范围内)
市场潜力:消费观念增强,消费水平提高,有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购