促销策划方案合集(精选33篇)
促销策划方案合集 篇1
一、活动背景
20xx年元旦为国家公休日,此时间段,正是各大商场、超市、港货店开展促销活动,拉动销售的最好时机,而且不久之后春节就要到来。为答谢各位商友对我公司的长期支持和厚爱,丽姿网港货做为众多国内港货店的批发供应商,需要提前为大家做好货物的准备,出于综合考虑,丽姿网港货批发中心决定特别在20xx年12月起,针对所有的.新老客户开展一系列优惠促销活动。
二、活动主题:迎圣诞,庆元旦,让利大活动
三、活动时间:即日起-20xx年12月31日24:00止
四、活动内容
系列活动一:免除物流费用,客户无忧
凡是广东省内拿货的新老客户,宝洁类产品(包括海伦仙度丝、飘柔、潘婷、港版沙宣)金额超过5000元(含5千),当次订单的物流费用由丽姿网承担,客户不再为物流费用而担忧。
例如:茂名张先生新店开业,向丽姿订货8万元,包含9千宝洁,其他7万4,本次活动可以免除本次发货的物流费用,由我们自己承担,相当于节约了9百多元钱。
系列活动二:宝洁类产品返点,回馈客户
省外拿货的新老客户,宝洁类产品(包括海伦仙度丝、飘柔、潘婷、港版沙宣)金额超过5000元(含5千),且日用品类总金额达到1万以上,宝洁类产品(包括海伦仙度丝、飘柔、潘婷、港版沙宣)可以返点1-3个点(跟进总金额来定)。(注:该活动必须要满足给予的两个条件,否则不予优惠。具体详情请咨询客服)
例如:福建泉州王小姐港货店新装修,需增加日用品类,补货2万,宝洁类有6千,其他1万4,宝洁类返点金额:120元。
促销策划方案合集 篇2
一、促销背景
元旦前后是小家电,特别是豆浆机,电热水壶等可以做为礼品为产品赠送的消费旺季,为占领市场,各品牌都纷纷制定了自己的促销策划;同时豆浆机、榨汁机等产品较高的价格及消费者没有掌握使用技能等因素,使得一些潜在的消费者拒之门外。为了把握住这一销售旺季和还在犹豫徘徊的消费者,我们公司推出了自己的元旦促销策划方案。
二、促销目的
1、利用“元旦”黄金周的机会,提升本公司的`形象,加大分销力度;
2、通过现场演示,提升我司产品知名度,促进犹豫徘徊消费者的购买欲;
3、有效的压制竞争对手,为实现明年我司的销售任务做好准备工作;
4、增强经销商对本公司产品的信心,给促销员加足底气
5、通过促销机型,带动其他产品的销售。
三、促销时间
xx年12月25日—xx年1月10日
四、促销主题
促销主题:小家电迎新贺礼大酬宾
宣传口号:走过路过,千万不要错过。399,豆浆机抱回家;466,多功能炖盅提回家;168,榨汁机带回家; 99,电水壶“捡”回家,电水壶
不买也可以试一试,更有现成好礼大抽奖
过年了,给远方的父母带个豆浆机回家吧(横幅标语为上面宣传口号或促销主题)
五、促销对象与范围
1、促销对象:各种消费者
2、范围:各大商场(有导购员的卖场)
六、促销方式
1.现场演示配大酬宾活动,大酬宾内容有促销机型、8.8折优惠。
2.赠品形式
所有购买产品的顾客,赠送精美笔记本一本(价值25元),电水壶顾客还赠送价值5元的清新剂2包,电水壶老顾客凭有效购机证明免费赠送价值5元的充值卡。
促销策划方案合集 篇3
20xx年端午节、父亲节促销方案
分析:6月12日端午节,星期三, 6月5日芒种,6月21日夏至。6月16日父亲节, 星期日。
一、 活动时间:6月8日(周五)至16日(周日)
二、 活动主题:端午粽飘香 父亲节传情---双节双购爱永恒
三、 活动内容:
活动一:端午粽飘香 父亲节传情---双节双购爱永恒(6月8日—12日)
6月8日至12日活动期间,购穿着类、百货类商品85折,折后累计满268元以上(闫庄店满168元以上)送粽子一包,单票限2包,每店每天限量200包,送完为止。
部分品牌男装全场7折起,女装6.5折起,品牌童装6.9折起。VIP会员顾客尊享2倍积分。
活动二、爱在父亲节 购物送好礼(6月13日—16日)
6月13日—16日活动期间,购男装、男士用品、海参保健品等健康礼品85折起,玉器3折起,凭当日单张购物小票满额再送好礼,多买多送,以此类推。
(1)凡购物满200元(大家电、黄金、交通满1000),赠送紫砂杯一个
(2)凡购物满500元(大家电、黄金、交通满20xx),赠送健身器具一件
(3)凡购物满1000元(大家电、黄金、交通满3000),赠送电动剃须刀一个。
活动四、父亲节 爱永恒 秀出你和爸爸的爱!
恐惧时,父爱是一块踏脚的,黑暗时,父爱是一盏照明的灯,努力时,父爱是精神上的支柱,成功时,父爱又是激励与警钟。父爱如大海般深沉而宽广。父爱与母爱一样的无私,他不求回报,父爱是一种默默无闻、寓于无形之中的一种感情,只有用心才能体会。
父亲节,新世纪征集父与子的照片,让我们秀出我们的父爱,……参与者均有精美礼品赠送! 参赛要求:
1、参与者须7寸以上照片送至新世纪各店服务台,参加选评。
2、评选出的优秀作品将在新世纪中厅展出。
3、参与时间:6月13日至16日。
优秀作品: 每店10名 奖新世纪雨伞一把
参与作品:参与者奖紫砂杯一个
四、 宣传计划:
海报 2万份
活动看板、吊挂
媒体广告
需要采购粽子共计20xx包
分配计划:人民店700包,购物店700包,蓝湾店400包,惠万家100包,闫庄店100包
促销策划方案合集 篇4
一、父亲节活动背景
今年,6月20日端午节,6月21日,父亲节。端午节,作为传统节日,被大多数人知晓,而父亲节:于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱它是少于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,九通海源酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,为了进一步提高酒店知名度,增进消费者对九通海源酒店的品牌认知,以品牌带动销售,现借助“父亲节”这一节日,连带20xx年端午节策划父亲节优惠主题活动,提醒消费者对“父亲节”的关注,让活动主题深入消费者情感深处。
二、活动主题
“父爱如山,九通有礼”系列活动
三、活动目标:
1、迎合目标消费群心理,满足情感需求,提高目标消费群到店购买率。
2、通过父亲节、端午节活动提高九通海源酒店在当地的品牌知名度。
四、活动时间:
20xx年6月20~21日(星期六~星期日)
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间,私营老板、企业高管以及机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙,与父母亲在一起的.时间少,大都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
“三重”好礼送父亲(以下活动仅限6月20~21日2天)
◎好礼一:活动期间到中餐厅消费的“父亲”赠送养身功夫汤一份; ◎好礼二:活动期间到中餐厅消费的顾客每台(房)免费赠送端午三宝一份
备注:端午三宝:端午粽、皮蛋、咸蛋,具体数量根据人数而定,每人半只粽子、半只
皮蛋、半只咸蛋;端午三宝建议堂食,尽量不打包;
◎好礼三:活动期间住店“父亲”可享受:原价1280元的商务套房感恩价398元(含双早)/间/
夜,原价378元的豪华单间/标间感恩价198元(含双早)/间/夜。
活动当天,大堂制作爱心涂鸦板,客人可以现场签名表达对父亲的敬爱。同时用拍得立现场记录精
彩瞬间(具体由谢毅操作)
七、活动流程:
1、活动预热期
时间:6月8日 —6月19日
(1)广告宣传:大堂宣传水牌、微信宣传、
(2)活动所需物料准备
(3)活动操作培训
2、活动执行期
(1) 客房前台操作规范;
(2) 餐饮部操作规范;
(3) 礼品的发放;
八、费用总预算(不含餐饮成本)
宣传费用:大堂水牌13元
端午三宝:30桌30元=900元(预计) 爱心涂鸦板:写真加表KT板100元 合计费用:1013元
九、部门分工
以上建议妥否,请批示!
拟定:执行总经理 审核:董事长
抄报:董事会
抄送:总经办、销售部、房务部、餐饮部、财务部、采购部、工程部、保安部
促销策划方案合集 篇5
一.市场分析
1.消费者:随着社会经济、文化的飞跃发展,人们日益注重时尚元素的把握和追
求个性魅力的张扬。而民族风服饰也越来越受到年轻人的喜爱和追捧。
2.销售者:【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】正好迎合了人们追求时尚和个
性的口味,从服装的整体风格上就会给人一种典雅、高贵、时尚、个性的感觉,因此从这些方面而言,就会比其他的淘宝女装店铺更加具有优势。
3.发展前景: 随着经济和文化的不断发展,现在的人们更多的是在寻找一份真
真切切的归属感,而【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】中的服饰体现的是民族风,从某种意义上来讲,是与人们寻找的那份归属感相一致,另外人们日益注重时尚元素的把握和追求个性魅力的张扬,而【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】正好迎合了人们追求时尚和个性的口味,从服装的整体风格上就会给人一种典雅、高贵、时尚、个性的感觉,因此【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】大的发展前景是相当乐观的。
二.经营理念及模式
1.经营理念:“没有最好只有更好”,一切以消费者为中心,打造消费者心中最
完美,最贴心的淘宝店铺。
2.模式:一对一,一对多的销售模式,实现透明经营。
3.目标:主要顾客范围在18—40岁的女性消费群体。
三.销售方案
1.准备阶段
1》店铺取名:1)简洁通俗 2)别具一格 3)与自己的经营商品相关 4)用字吉祥
2》店铺装修:店铺好看才有人看,这是必然的,只有装修的漂亮才能有人喜欢看。【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】在装修方面应该紧扣“民族风”,体现一种大气美、典雅美、时尚美。进而从别具一格的店铺装饰去吸引顾客的眼球。
除了美观外,还便于对信息进行分类,方便用户查看:
1)、有一定ps基础的人和懂网页设计的可以考虑自己装修,同时
网上也有相关教程,也可到百度里搜下。
2)、如果不会,可以在各个网站本身的商品里面找到专业做网店装修的朋友帮你量身打造。
2.店铺营销
1》物品照片 商品再好,没有好的照片,不能引起消费者的兴趣也是白费功夫,所以好的照片是网店销售的重要环节之一。可以稍作图像处理,但尽量不要改变太多,欺骗消费者的眼睛,毕竟好的信誉更重要。
2》店铺销售 1)提高信誉度。好的店铺,如果没有人来光顾,也是没用的,消费者选择商品,一定要看商家信誉,所以就要提高店铺的信誉度。
2)提高知名度。有了好的信誉也要又人光顾,要想消费者知道店铺,就要提高本店的知名度,这就需要我们经常上网做宣传,经常在网上发帖,跟帖,或者申请一个博客,通过博客来对博客进行宣传。
3)提高消费者的购买欲。要想提高消费者的购买欲,只靠现有的商品是远远不够的,这时就需要我们采取一定的促销手段来刺激消费。如:打折促销、商品绑定、包运费、特价处理、返还现金、拍卖、团购、会员制度、赠送红包等等。
3》物流发货 发货是销售的重要环节,需要店铺销售者做到耐心,更细心。及时与消费者联系,以便交易成功。
四.售后服务
1.重要性 有的卖家认为商品卖出后就“万事大吉”了,其实则不然,好的售后服务可能会给你带来更多忠实的买家。售后服务是整个交易过程的重点之一。售后服务和商品的质量、信誉同等重要,在某种程度上售后服务的重要性或许会超过信誉,因为有时信誉不见得是真实的,但是适时的售后服务却是无法做假的。
2.具体事项 》、随时跟踪包裹去向。买家付款后要尽快发货并通知买家,货物寄出后要随时跟踪包裹去向,如有运输意外要尽快查明原因,并和买家解释说明。
2》、交易结束及时联系。货到后即时联系对方,首先询问对货品是否满意、有没有破损,如对方回答没有,就请对方确认并评价。
3》、认真对待退换货。货品寄出前最好要认真检查一遍,千万不要发出残次品,也不要发错货。如果不小心发错,也要在第一时间退换货。
4》、平和心态处理投诉。由于各种原因,都会不可避免的出现各种各样的纠纷,能和平解决的尽量和平解决。
5》、管理买家资料。随着信誉的增长,买家越来越多,那么管理买家资料也是很重要的。他不仅方便买家再次购买时用不同的方式与之沟通,也可以积累实际“战斗”经验。
6》、定时联系买家,并发展潜在的忠实买家。交易真正结束后,不要以为什么事也没有了,就此冷落了买家。适时的发出一些优惠或新品到货的'信息,可能会吸引回头客;每逢节假日用短信或旺旺发一些问侯用语,会增进彼此的感情,发展出越来越多的忠实买家。
五.成本计算
1.成本分析 我们的成本分为三部分:
1)进货成本70% 用于进货。
2)流动资本 20% 用于货物的发送及其他用途。
3)其他资本10% 作为固定资金,以备应急。
2.收入分析 1)每笔收入的10%归入其他资本。
2)10%归入流动资本。
3)剩下的资本用于进货。
3.计划成本 在店铺运行初期,实行小规模经营,到投入资本收回,再扩大经营范围。
促销策划方案合集 篇6
第一部分 促销形式
一、包装外赠品
赠品的选择必须符合以下原则条件:
1、易于了解赠品是什么,值多少钱,须让顾客一看便知。
2、具有购买吸引力。
3、尽可能挑选有品牌的赠品。
4、要选择与产品有关联的赠品。
5、紧密结合促销主题。
6、赠品要力求突出,最好不要挑零售店正在销售的商品作为赠品。如果所选的赠品相当
平凡,最好在赠品上印上公司品牌,商标或标志图案,以突出赠品的独特性。
二、免费样品派发
(一)实施的主要方法:
1、随dm信函直接邮寄目标消费者。
2、入户派送
3、目标消费者聚集的公共场所内派送。
4、媒体分送
5、零售点派送
6、选择非竞争性商品来附送免费样品。
(二)优点:创造高试用率及惊人的品牌转变率,促使试用者成为现实购买者的可能性
高。
1、将产品信息直接展现在消费者面前,变被动接受为主动了解信息。
2、口碑效应明显
3、有利于树立企业形象
4、有关产品的信息是全真的
(三)实施要点:
1、适合产品:(1)大众化的日用品,最好是每个人都可能用到它,且使用频率高的。
(2)产品成本应较低或可制成小容量的试用包装。此外,有短使用期限的产 品不适合使用此促销方式。
(3)派发品要有独立品牌,并有一定的知名度。
2、设置监察制度,监督派送效果。
3、根据企业营销策略定具体的派送区域。
4、在产品旺销季节派发
5、一个月内,派发若覆盖目标区域80%左右的家庭数便较为理想。
6、在新产品上市广告前3至5周,同时零售终端铺货率达到50%时,才可执行免费派送。
7、要防止漏派,重派,偷窃,偷卖派送品的现象。
8、派送品的规格大小,通常让消费者能体验出商品利益的分量就可以了。包装应以原产
品
包装色彩要统一,便于消费者去零售点指定购买。
9、注意派送人员的形象及语言美,统一标识,并培训以产品知识。
三、折价券
(一)针对消费者的折价券主要散发方式:
1、直接送予消费者。
2、媒体发放。
3、随商品发放。
4、促销宣传单发放。
(二)实施要点:
1、折价券的设计,通常按照纸币的大小形状来印制。折价券的信息传达应清晰,以引人
注目。内容应用简单的文字将使用方法,限制范围,有效期限,说明文案一一描述。如果能
加上一段极具销售力的文案诉求以鼓励消费者使用,效果更佳。
2、选择好兑换率高的递送方式,报纸虽然是目前最常使用的递送工具,但包装内,包装
上折价券的兑换率却是报纸的六至十倍。
3、充分考虑折价券的到达率。消费者对商品的需要度,对品牌认知度,品牌忠诚度,品
牌的经销能力,折价券的折价条件,使用地区范围,竞争品牌的活动内容,促销广告的设计
与表现等影响兑换率的问题,制定相应的措施。
4、折价券的面值 通过大多数研究获悉,零售价10%至30%的金额是理想的折价券面值,
也能获得最好的兑换率。
5、尽量避免误兑发生:(1)限制每次购物仅使用一张折价券。回收后,上交公司统一销
毁。
(2)折价券的价值不宜过高。以免不法份子伪造获利。
(3)单一品牌的折价券,其价值不应超过产品本身的价值。
(4)折价方法清晰易懂,务必让分销店易于处理和承兑。
(5)限制在某一特定商店或连锁店使用。
四、减价优惠
(一)实施要点:
1、减价优惠至少要有15%至20%的折扣,并要有充分的理由,才能吸引消费者的购买。
如果是低市场占有率的产品,应对领导品牌付出更高的减价优惠,才能增加销售效果。此外
新品牌运用效果要优于旧品牌,当减价只有6%至7%时,只能吸引某些老顾客的注意。
2、减价标示的设计,要把原价及减价后的现价同时标注,形成显明的对比,标示牌的大
小,讲求美观,清晰,但要不影响消费者对商品的观察。
3、减价优惠不易过度频繁使用,否则会有损品牌形象。
4、消费者购物心理有时候是“买涨不买落”,要把握时机利用消费者此心理来促销产品。
5、特别注意现场的安全管理
五、自助获赠 自助获赠是指顾客将购买某种商品的证明附上少量的金钱换取赠品的形式。
(一)优点:
1、不受季节限制,全年任何时间都适合,也可根据各种不同的市场状况,灵活变化。
2、花费低,易处理
3、可提高品牌形象。
4、用以强化广告主题
5、用以回馈目前使用者并维护品牌忠诚度。
(二)实施要点:
1、需要媒体广告配合
2、赠品 价值通常选择低价品。最理想的兑换赠品付费,应是比赠品市面零售价低30%
至50%,
大部分的付费赠品以10至80元为主要范围。
3、效果反应:一般兑换率不会超过此活动的总媒体广告发布率的1%。最主要的影响兑
换率的因素在于赠品的好坏,顾客阶层,商品的售价和促销优待价值的认同等等。
4、出色的自助获赠促销活动,关键在于所提供的赠品只能从此次赠送中获得,决无法从
别处寻到。
5、限制兑换地点
六、退款优惠
退款优惠是指消费者提供了购买商品的某种证明之后,参与摸彩,根据摸彩的奖额退还
其购买商品的全部或部分金额。
七、以旧换新
以旧换新是指消费者在购买新商品时,如果能把同类旧商品交给商店,就能折扣一定的
价款,旧商品起着折价券的作用;如果消费者没有旧商品,新产品就只能原价售出。
(一)目的
主要是为了消除旧商品形成的销售障碍,免得消费者因为舍不得丢弃尚可使用的旧商品
而不买新产品。
(二)优点
1、能消除新产品销售的障碍。
2、能提高一个非名牌商品在市场上的竞争力。
3、以旧换新实际上是变相降价,但能避免直接降价带来的副作用。
(三)缺点
1、促销成本高
2、促销范围狭窄。只适用于促销高,中档耐用品消费品。
3、操作较麻烦。
(四)实施要点:
1、如何对旧商品折价
一般考虑以下因素:
(1)新商品定价高,销售利润高,旧商品的折价幅度也可高些。
(2)如果同类竞争性商品也在搞促销活动,那么折价幅度可高些。反之,可以降低一些。
(3)名牌商品,折价幅度可低一些。非名牌,可高一些。
2、对旧货确定不同的折价标准。
3、必要的时候,向消费者公布回收来的旧货去向。
4、回收来的旧货尽可能加以利用,以降低促销成本。
5、选择促销时机。
6、为方便消费者,可将此活动纳入社区推广活动中。
八、合作广告
合作广告是指通过合作和协助方式,赢得经销商的好感和支持,促使他们更好地推销本
公司的产品。
九、联合促销
优点
1、可消除或缓解销售竞争,使不同行业的企业联合建立起强有力的市场地位。
2、让新产品h可以搭已被大众接受的产品m的便车,直奔消费者的内心和意识之中。
促销策划方案合集 篇7
一、环境分析(swot分析)
1、优势
①打破了传统销售的时间和空间限制,可以实现24小时不间断营业,随时为顾客提供服务;
②价格低廉、款式丰富、翻新速度快迎合众多的中低收入群体消费需求;
③配合线下配送服务,将销售范围无限延伸;
④通过网络平台与消费者直接交流互动,快速有效的满足市场需求;
⑤省略了中间渠道环节,可以获取较高的盈利;
⑥利用网络直接管理库存,有利于实时控制产品库存:
⑦与银行或者支付工具合作,实现购物的快捷支付,省去繁琐的、不安全的支付,令消费者满意购物,愉快购物;
⑧厂家直销,减少了采购成本的同时也增强了售后服务的联系;
⑨网络营销,减少了人员管理成本和实体店店面租赁成本;
2、劣势:
①缺乏相关的规章制度进行有效控制管理;
②采购渠道单一,依赖厂家库存尾货,缺乏重要品牌的加入,对消费者的吸引力不够;
③缺乏对授权的品牌形象维护,同质化严重;
④B 2C模式,中国企业目前还处在规模积累效益阶段,尚未完全适应;
⑤发展初期,信誉很低甚至没有信誉,对销售有着致命的影响,销售达不到规模加重管理成本和采购成本的负担;
⑥网络直接管理成本,导致了库存风险的增大;
⑦由于企业处于刚起步阶段,采购时厂家会故意加压采购成本,而我们没有讨价还价的余地;
3、机遇:
①网络覆盖范围扩大到了农村,农民等低收入人群也接触了网络,
潜移默化中潜在顾客逐渐增加;
②由于价格优廉,城市中大量的低收入人群、农民工群体成为我们潜在的巨大消费群体;
③世界经济下滑,迫使国内众多的成衣出口企业由外销转内销,为我们网上商城提供了丰富的货源;
4、挑战:
①很多服装制造企业自己生产销售,在商品价格、款式、品牌形象以及服务上都对品牌折扣店形成了不小的冲击。
② 网络销售无法实现服装试穿,顾客无法体验穿着效果;
③海外品牌拥有成熟的网络营销模式和相关产业链,不断冲击着国内品牌的网络发展;
④缺乏与网络营销相配套的设计、生产、供应链管理,造成竞争力极低;
二、目标市场描述
Xum女装网上商城是针对现如今网上购物飞速发展的B2C模式而设计的专为女性的网上购物服务的一家网上销售店面,我们的目标消费群体是广大的女性,细分目标市场,我们主要经营女童装、少女装、学生装、职业女性装、中年女性装、老年女装、护士装等等生活各类职业装、年龄装。
三、网站内容
(1)首页
①最上方有“会员登录”、“会员注册”、“购物车”,网上商城logo,搜索索引;
②导航栏;
③促销活动栏;
④部分促销优惠商品展示;
⑤网站论坛展示区;
⑥购物、投诉、退换货客服区;
⑦最新团购信息;
⑧配送方式、付款退款方式、售后服务指南。
(2)导航栏
①上衣:T恤,衬衫,polo衫,卫衣,运动服,针织衫,夹克,外套,孕妇装,家居服,日韩女装,吊带衫,牛仔。
②下装:裤子,裙子,打底裤,短裤分裤
③内衣:内裤,文胸,吊带/背心,隐形文胸,孕妇内衣,泳装,丝袜,棉袜。
四、网站推广
(1)、线上
①与一些知名的.网站合作,在其网站上做广告,包括图片的、文字的、视屏的等方式宣传;
②社交网站、论坛上发帖,比如在西祠胡同、人人、51社区、QQ空间等等,发帖发状态;
③利用聊天工具发布,如QQ、人人桌面、旺旺等等,可以充分的利用他们的功能比如群发发布网站地址,促销信息等等;
④利用免费邮箱、收费邮箱向好友或者不认识的人推广网站;
⑤在网站导航上提交网址,如360导航等等,顾客可以在导航网站上很轻松的访问;
⑥搜索引擎营销,对于大部分网友来说,门户网站的搜索引擎仍是大家想要找寻网络上某种信息时,第一个会考虑的方法。因此主动到这些搜索引擎登记公司网站资料,让有需求的用户可以快速地搜寻到自己的网站。
(2)、线下
①利用亲朋好友、同学、老师等宣传,不仅可以达到不错的宣传效果而且宣传成本也很低;
②印制传单、海报,自己或者亲朋好友或者雇佣兼职人员分发、粘贴;
③制作个人名片,分发给好友、亲戚、同学、生意上来往的人等等。可以在名片上写上网站的地址,网站的主营业务以及网站名称;
④在公交站台张贴海报。联系公交广告传媒公司,印制海报并张贴,海报上要突出网站的主营业务、网站的网址以及公司联系电话。
⑤在公交车的座椅上,扶手上,车壁上张贴醒目的宣传标语或者图片;
⑥在电视、广播、书刊等传播媒介上登广告。公司刚起步,本人认为这一方法不太合适,需要的成本太大,对于新兴公司来说承受不了这样的宣传成本。
⑦在产品的包装袋、包装盒上印上公司的网址、名称、logo以及联系方式等等。
促销策划方案合集 篇8
一、可口可乐市场分析
可口可乐公司诞生于1886年,总部在美国的亚特兰大,是世界软饮料销售的领袖和先锋,拥有近400种饮料品牌,畅销世界200多个国家和地区。20_年可口可乐品牌价值高达674亿美元,位居全球榜首。
1927年可口可乐在中国设立了第一家分公司,1979年又重返中国。至今已在中国投资达12亿美元,到20_年,在中国内地已建有29家装瓶公司及32家厂房,拥有中国籍员工2万人。产品以可口可乐、雪碧、酷儿等为主导产品覆盖碳酸饮料、果汁饮品、汽水、茶饮料等几大领域。可口可乐公司在中国软饮料市场上占主导地位,在中国碳酸饮料市场的占有率超过52%,连续八年被选为中国最受欢迎的饮料。
1.可口可乐公司在中国市场的外部环境分析
对可口可乐在中国市场的外部环境分析,有利于找出外部环境为企业提供的可以利用的发展机会以及外部环境对企业发展所构成的威胁,以此作为公司在中国市场制定战略目标和战略的出发点、依据和限制的条件。
1.1.可口可乐的宏观外部环境分析
对可口可乐公司中国市场的宏观环境分析,是确认和评价政治法律因素、经济因素、技术因素、和社会人文因素等宏观因素对企业战略目标和战略选择的影响。
1.1.1政治法律因素环境分析。
可口可乐在改革开放的初期重返中国。几十年来,我国政治环境稳定,民族团结统一,经济环境相对稳定,人民生活水平逐步提高。借着我国改革开放吸引外资,支持外资企业来中国投资的春风,可口可乐公司在中国有了巨大的发展。经过二十多年的发展。虽然我们还处在社会主义初级阶段,社会制度还不够完善,但我国政府支持外资,尤其是支持国际知名片牌在中国发展的.政策一直相对稳定,政府的产业政策和税收政策也相对稳定,这给可口可乐在中国的发展壮大提供了良好的政治法律环境。
二、市场环境分析
3.定价
1)在谷歌、百度、新浪、腾讯等网站投入广告费用:1000,000
2)动漫设计、广告植入:300,000
3)网络视频、论坛、博客费用:80,000
4)移动、电子附件费用:20,000
5)关系营销:50,000
6)网站促销、活动费用:30,000
三、市场预测
1“可口可乐”亦远较其他类似饮料,更为有利。尤其外省人,对此名字,及其优良品质与最佳口味之印象仍深。
以下各点为“可口可乐”在顾客心理方面亦更占优势之有利条件:
第一、“可口可乐”为美国生产之最优良饮料,拥有世界性声誉,在全球市场均处于领导地位。
第二、每瓶六两半装,只售新台币四元,堪称价廉物美。
第三、四季咸宜,令人心旷神怡,万事如意。
可口可乐以标榜“正宗”、“原创”、“独一无二”而使消费者相信它具有无可替代的价值。
2可口可乐网络营销策略中采用了广告片、活动官网、三维视频、卡通动漫、屏保、贺卡等多种形式。
借活动、新闻、事件来推品牌,都是要推动销售“跑”起来以创意型网络活动或故事为推广的切入点,充分利用网络媒体、网络论坛、网络视频、SNS、IM及网络博客等平台的媒介传播和互动沟通价值
通过网络吸引足够的人气,让更多的消费者喜欢和更多的了解可口可乐。
3论坛、SNS等平台有一个比较强大的功能,它能够让更多的消费者在最早,最短的时间内了解到哦可口可乐的最新品牌,因而可以增加一定的销售量。
4.通过点击率和访问量,增加了产品的知名度,是品牌深入消费者心中。
促销策划方案合集 篇9
一、策划目的
简单说明策划目的。
二、市场现状分析 营销策划方案模板
1、市场形势:描述市场基本情况,包括总体规模及历史情况,细分市场情况,消费者在需求、观念与购买2、行为方面的态势和趋势。
3、产品情况:包括产品销量、价格、利润等。
4、竞争形势:指出主要竞争者,分析其规模、目标、市场占有率、营销战略及战术。
5、分销情况:指出各分销渠道的销售状况,各条渠道的重要性及变化;指出各分销商的利用价值和成本。
6、宏观环境:阐述影响品牌营销策略的宏观环境因素,包括人口、经济、自然、科技、政治法律和社会文化。
三、SWOT分析
营销方案,是通过产品和市场的结合分析,和策略的运用,因此分析SWOT分析是营销策划的关键。
1、产品优势分析(相对竞争品牌);一般存在的具体问题,表现为多方面:
①企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。 ②产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。③产品价格定位不当。 ④销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。 ⑤促销方式不务,
消费者不了解企业产品。 ⑥服务质量太差,令消费者不满。⑦售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等。
2、产品劣势分析(相对竞争品牌);
3、市场机会分析
4、环境威胁分析
四、营销目标
营销目标是在上述市场现状分析和SWOT分析的基础上,确定公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,达到总销售量为万件,预计毛利万元,市场占有率实现。
五、营销战略
1、目标市场战略
①市场细分:依据人口、地理、心理、行为进行细分
②市场选择:说明产品准备进入的细分市场。依据(企业资源、市场同质性、产品同质性、竞争对手战略、产品生命周期阶段)采用目标市场覆盖战略(无差异、差异、集中),确定具体细分市场。
③市场定位:依据(产品属性和利益、价格和质量、产品用途、使用者、产品档次定位、竞争地位、多重因素),采用定位战略(初次定位、重新定位、对峙定位、回避定位),说明产品定位目标消费群体。
2、市场营销组合战略
①产品策略。包括新品开发(联合经营、购买专利、经营特许、外包生产、独立研制开发、协约开发)、包装设计(策略:类等分配、复附差更)。
②价格策略。根据目标战略采用定价方法(成本、竞争、需求)。 ③渠道策略。根据(市场、产品、购买行为、中间商、企业)等影响因素,确定渠道建设长度(零层、一层、二层、三层)、宽度(密集、选择、独家)或广度(选择、集中、混合),确定营销渠道模式(传统、水平、垂直、多渠道)。多渠道时要进一步细化不同渠道价格、促销等。
④促销策略。方式:人员推销、广告、公共关系、销售促进;影响因素:促销目标、产品类型、市场特点、产品生命周期阶段等
3、市场营销预算
包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等。
六、营销计划控制。
说明对计划的执行进度、过程如何进行管理。把目标、预算分解为按月、按季检查。
促销策划方案合集 篇10
一年一度的元旦即将来临。 元旦,是中国传统节日,即世界多数国家通称的“新年”,是一年开始的第一天。
一、背景简析:
1、市场行情:从华为P6的2688元售价开始,到中兴Nubia Z5的3456元,再到酷派大观4的3980元,下半年国产手机新品的价格一个比一个高。而业内的市场调研显示,这些价格犹如坐了火箭的国产明星手机的销量也屡创新高,这显示,国产手机的高端化之旅已初获成功,而三星、索尼、诺基亚等洋品牌的高端机型也已直接陷入国产手机的包围之中。
2、消费者动向:智能手机用户,由最初使用千元智能手机到如今很多人换过2-5部智能手机。手机用户对智能手机的了解,已逐渐进入成熟期,对智能手机的使用也在追求更高的性能,更高的'性价比。
3、竞争动态:在同一商圈内共有6家同行手机店,除1家属于某知名品牌连锁店外,其余均为个体店,促销无新意。且以经营低端水货机为主。
4、自身经营现状:今年刚翻新店面形象,主打与三星、中国移动的合作招牌。较容易在顾客心目中树立正品行货的高端形象。
综上分析,可以看出目前智能手机已经过了普及期。考虑到20xx-20__年是智能手机用户合约机退约、低端智能手机用户换机高峰期,我们店以20xx年新年来临为时机,联动春节促销市场,举办一次大型促销活动。
活动策略:根据以上分析,采用逆向思维的思考模式,以中高端国产智能手机做为促销主推重点。
二、活动目的:
1、促进元旦、春节双节手机销量,振奋精神,鼓舞士气。
2、引领当地手机消费市场,迎接换机高峰期来临,抓住主流消费动向;
3、树立手机店高端品牌、高性价比的店铺形象。
三、活动对像:
主要目标对像为25-35岁之间的中高端用户消费群体。本商圈内这类群体主要概述如下:
1、机关企事业单位管理层;
2、车主、企业主、个体户、各类品牌专卖店会员;
3、各类高端餐饮、会所消费人员;
4、富利华高档社区。
四、活动主题:
高端大气上档次,中华酷联“大放价”!
---10款手机零利润促销中
低调奢华有内涵,三星五款“秒杀中”!
---5款手机比京东还低
一元复始万象新,三阳开泰“土豪机”!
---3款手机帮你做土豪
五、活动时间:
20xx年1月1号-20xx年2月18号 共计49天
六、活动地点:
某某手机店。
七、活动目标:
目标毛利额10万!
品牌分解:
八、活动内容:
1、三星五款手机裸机价销售
套餐1:一电一充标配
套餐2:一电一充标配+进口原装电池
套餐3:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套
套餐4:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套+蓝牙耳机
套餐5:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套+蓝牙耳机+8G卡
套餐6:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套+蓝牙耳机+8G卡+一年延保服务+移动电源
套餐7:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套+蓝牙耳机+8G卡+一年延保服务+移动电源+蓝牙音箱
套餐8:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套+蓝牙耳机+8G卡+一年延保服务+移动电源+蓝牙音箱+话费+宽带
套餐9:一电一充标配+电池+高级保护膜+真皮皮套+蓝牙耳机+8G卡+一年延保服务+移动电源+蓝牙音箱+话费+宽带+数码伴侣清洁套装
2、中华酷联10款高端机大放价
3、三款土豪机
4、进店有礼,进店有机会获得价值300元大礼包一份
5、推荐有礼,元旦当天老顾客介绍新顾客购机成功,送。
6、参与有礼,节日当天参与门口游戏活动,送。
7、试机有礼,节日当天进店并试机的顾客,可有机会获得20xx挂历一份。
8、购机返现,元旦当天购机成功客户,春节活动三天内进店,可返现10、30、50。
9、预约购机最高优惠1000元,元旦当天进店,预约春节购机者,不同机型可分别享受100、300、500、800、1000的购机优惠券。
10、手机价格猜猜看,在店内举行,每一局邀请5-10位顾客参与,猜的最接近的一位顾客,将可以获得购机优惠券一张。
九、宣传推广
本次促销活动,重点运用新媒体做宣传推广。
元旦促销活动在促销前一周开始,春节促销活动在促销前十五天开始。
1、统一设计促销活动软文、平面广告;
2、企事业单位采用微博、微信、QQ、短信;
3、车主、企业主、个体户、各类品牌专卖店会员采用会员联动促销的方式,借力主要4S店、主要消费场所赠送代金券;
4、各类高端餐饮、会所赠送红包利士类宣传物料、代金券;
5、富利华高档社区公关物业,赠送过年过节车库安防消防标语、文明倡导标语、免费信纸、暂时停车帖等。
6、利用位置检索功能,运用微信、QQ群、社区网站、团购网站做线上有效推广。
7、核心商圈,在促销前三天进行“文明过节,节俭过节”为主题的倡导游街式宣传,连锁店可参考扫描二维码的形式开展。
十、活动进度
(略)
十一、活动分工
(略)
十二、活动预算
(略)
1、产品成本预算
2、促销物料费用预算
十三、活动考核与评估(略)
手机店促销活动目标达成考核表
手机店店员促销活动表现评估表
十四、活动保障
每次活动都有可能出现一些意外,比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对可能出现的各种意外事件做必要的人力、物力、财力方面的准备。
促销策划方案合集 篇11
一.活动时间:
20xx年9月5日-9月10日
二.活动主题:
谢师恩(老师,节日快乐/感恩教师/老师,您好)
三.市场机会分析:
9月10日是教师节,也是学校新学期刚开学时期,教师节的潜在消费群体包括:学生、有关部门、教师本身等。学生包括在校学生和已走上社会岗位的学生。每逢教师节来临,学校、政府机关等相关部门也会采取不同形式来慰问教师,其中就包括购买大量礼物,必将涉及到采购大批商品。而随着教师待遇的不断提高,教师的消费能力也在不断提升,购买力也大大增加。因此围绕教师节还是大有文章可做的。
同时,围绕教师节展开促销,体现商家对教师的关爱之情,也有助于提高商场的美誉度。
四.方案说明:
活动可分为两个阶段:一是迎教师节,二是庆教师节。前一阶段的促销对象主要锁定哪些要买礼物送给教师的消费群体,包括学生、有关部门等;在宣传上倡导人们尊师重教,用实际行动来报答老师的恩情,后一阶段,也就是教师节当天,主要是围绕教师展开的促销,如教师节服装特卖等,在宣传上重点突出商家感谢教师、关爱教师的殷切之情。
五.活动内容:
(一)教师节服装特卖
开辟特卖场,在特卖基础上,教师凭教师证可再享受九折优惠。
操作说明:
1.一向以来,在教师节,商家都注重女性商品的促销,而忽略针对男性教师展开的促销,其实男性教师占有相当大的比例,因此男性服装促销也不容忽视。
2.九月初是秋季服装上市季节,因此服装可围绕秋季服装展开。
4.在特卖场上方挂出横幅:祝广大教师节日快乐,渲染节日氛围。
(二)教师节其他商品特卖
(1)为人师“表”
手表类商品促销,手表大展销,持教师证购物满多少元参加抽奖送手表。持教师证购化妆品可享受九折。
(2)其他类礼品特卖
包括礼品类、保健品类等,凡送给教师的礼物,均免费包装,购物买50元,并赠送一张精美贺卡。
(三)谢师恩,来就送
凡教师节当天来商场购物的教师,凭教师证可在现场免费领取一份精美礼物。
礼物设计事项:
1.价值5-10元左右,我们可以采取限量赠送的办法,如限量赠送一千份。
2.礼物制作精美,并具有长久保存性,保留了礼物,也将商场的关爱之情铭记于心中。
3.参考礼物:文具类、贴身小玩具、饰品、鲜花、贺卡等。
(四)特别企划:寻找最难忘的教师
从小学到大学,人的一生会遇到过很多老师,但也许有一位老师最特别,最令你难忘,对你的影响最深。把你跟你老师之间的故事写下来,告诉我们。
征文请寄(交)至商场办公室,我们将评选出10篇优秀征文,并在教师节当天,将安排一场师生见面会,邀请作者和文章中的主角“最难忘的教师”一起到场,重述师生情谊,畅谈过去和现在,并一起共度晚餐。
操作说明:
1.与溆浦电视台(或广播电台)和某酒店联合主办,入选征文将刊登在报纸上,或在电台里播出,还可由电视台播放整过活动过程,由酒店赞助晚餐。
2.提前一星期用宣传纸和商场海报刊登活动启示,征文截止日期9月8日,9月9日评选出优秀征文,并准备安排见面会事宜,9月10日举行见面会。
3.商场提供给作者和“最难忘的教师”各一份精美的礼物,价值100元左右,或直接赠送价值100元消费券。
促销主题:"五"动心情,清爽"一"夏,轻松竞拍
促销目的:针对"五一"假期消费,推出全品项促销,提升店形象;
促销时间:20xx年4月28日——20xx年5月8日
促销方式:风暴商品,一元系列,五元系列,产品拍卖会;
促销内容:
一主题主要以10个"5元"系列产品作为低价促销;
二主题主要以10个"1元"系列产品作为低价促销;
三主题主要以供应商赞助的50支单品作为竞拍(单品为民生必需用品为主,组装电脑一台);
版面安排:
封面:活动主题宣传
主要突出竞拍会的活动内容,结合某厂家的产品推广活动(带演绎活动内容);
封一、封二:"五一"主题特价专版【共计30支单品】
1、"1元"系列产品15支,主要以食品,百货,日化及日配课为主推课别;
1)食品:休闲小食品2支,饮料1支,调味品1支;
2)百货:玻璃杯1支,粘钩1支,苍蝇拍1支,夏季凉扇1支,男女丝袜2支;
3)日化:香皂或肥皂1支,牙刷1支,夏季灭蚊用品(蚊香)1支;
4)日配:盒装酸奶2支;
2、"5元"系列产品15支,主要以食品,百货,日化为主推课别;
1)食品:饮料1支,冲饮品1支,南北干货类1支,调味品1支,休闲食品类1支;
2)百货:陶瓷用品(碗,杯类)1支,不锈钢厨具(铲,勺)1支,男女内裤1支,沙滩裤1支,薄棉袜1支,衣架1支;
3)日化:洗涤用品(洗发水,沐浴露)2支,夏季防晒用品1支,纸制品1支;
封三:生鲜专版:【共计20支单品】
1、时令蔬菜4支单品,时令水果6支单品,限定销售日期;
2、五谷杂粮单品4—5支,主要突出夏季降暑产品(白糖,红豆,绿豆等);
3、日配产品5—6支,汤圆,水饺等低温食品各1支品项,常温奶制品4—5支品项,最好以整件为主推品项,可推出龟苓膏产品作为夏季降暑品项;
封四:"美"食"美"客(粮油,休闲食品专版)【共计33支单品】
1。粮油课:(合计17支单品)
1)食用油1支:5l或4。46l食用油,可选择杂牌,作为内页放大商品,价格为60元以下;
2)香油2支:鉴于夏季制作凉菜的因素,选择2支单品,高低价格区分开;
3)酱油2支:大小包装各1支,可选择生抽或老抽;
4)醋2支:瓶装,袋装各1支,袋装可选择1元三袋的销售方式;
5)调味酱2支:麻辣酱,芝麻酱各1支;
6)速食面2支:五连包方便面,袋装粉丝各1支;
7)南北干货类3支:枸杞,大枣,银耳各1支;
8)袋装大米2支:对比促销,主推大包装商品,选择10kg和5kg各1支;
9)挂面1支:挂面属于自采商品,以低毛利或平价销售;
2。休闲食品课:(合计16支单品)
1)炒货类2支:瓜子,花生各1支;
2)糕点类2支:袋装面包,蛋黄派各1支;
3)休闲小食品(蜜饯类)2支:主要针对蜜饯类产品选择;
4)膨化食品2支:薯片,锅巴各1支;
5)饼干2支:一般夹心饼干,威化饼干各1支;
6)果冻3支:散装果冻1支(金娃果冻折价),袋装果冻1支(喜之郎果冻);
7)散装食品3支:散装饼干,散装干货,散装炒货各1支;
封五、封六:"凉爽夏日风"(酒饮,冲调专版)【共计42支单品】
1、酒饮课:(合计32支单品)
1)碳酸饮料(可口可乐,百事可乐,非常可乐,雪碧,柠檬汽水等)8支;
2)水饮料(普通矿泉水,运动性矿物质水)4支;
3)茶饮料(绿茶,红茶,凉茶)5支;
4)果汁饮料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支。
促销策划方案合集 篇12
第一部分:价格定位
1,目标人群
Korkoro Cafe咖啡吧位置较为偏僻,路人群体较少,可以通过宣传,是本店其消费群体以大学生为主,但部分教师、领导、老板也是具有消费潜力的。 2,价格定位
KORKORO CAFE咖啡厅如果以消费群体为大学生为主的话,产品价位略高。咖啡吧面向的是高教园的大学生,其价格定位不能过高也不能太低。价格过高,对于主要消费群体大学生无法接受,可以偶尔消费一次两次,但消费次数较少;而过低的话则显得档次太低,也不利于吸引学生消费者。价格在原来基础上略微下调。
有时候,学生个人来咖啡吧,不是为了休闲聚会,而是来享受一个人的自由与安静,针对此类人群,咖啡吧推出自助会员制度。既办有会员卡的学生可以享受“想喝多少喝多少,想泡多久就泡多久!”的优惠,只要支付稍高于一杯咖啡的价钱便可以在这里无限量享用。(价格在白天25元,晚上40元左右,限定几种咖啡)。
具体定价:普通咖啡/杯:8~15元
高档咖啡/杯:20元
其他饮料和食品小吃价格(茶、果汁、鸡尾酒和小吃等)参照咖
啡吧价位表,价格都较适中。
可以添加部分小吃,如瓜子,炒货之类,此类小吃进价低廉,可以配合无限续杯活动赠送货,也可续碟。
第二部分:宣传与促销
1.宣传活动
(1)融入校园
首先,在校园内发放传单,海报宣传。这种方法最为简单,也是让大学生知道我们店铺的直接而有效的方法。传单的发送可以在分别在个高校定时发放,并定点办理会员卡服务。海报可以张贴在个校宣传拦中或最显眼的宣传窗。每个高校的宣传为半天即可。
可以借助学校的各种活动,如晚会,比赛来提高自己的知名度。在活动中免费办理赠送促消卡,提供奖品,代金券等以吸引学生消费者。也可联系高校社团组织,并与其合作。
2)制作宣传资料
以自己制作打印一些精美的小册子。小册子里可以介绍最近销售的咖啡的不同味道,记载些咖啡研磨,萃取的整个过程,或者提供一些促销信息。这样,既可以减少经费,又可以在新产品上市的时候可以迅速让顾客们知道。小册子可以向外定量发送,也可以陈列在咖啡吧里的陈列架上。顾客可以在与朋友聊天时翻看,并且顾客点完咖啡后需要等待一段时间,利用这段时间为顾客提供有用的信息,顾客会备感亲切。
2.促销活动
(1)推出“消费促销卡”
凡在本店消费过的顾客都可以到柜台领取消费卡,咖啡吧可以采用盖章的方式来记录,顾客每消费一杯咖啡,就在卡上盖一个章,当消费卡上每达到10个章印就可以免费换取任一口味的咖啡或其他。
(2)下午茶活动 中午1:00到下午18:00时段38元一位,无限续杯。(可以凭学生证办理学生卡,价格适当下调普通顾客38,咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,限定几种咖啡,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到24:00时段58元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
(3)群活动与一些定位促销活动
1,可以创建一个QQ群,凡在本店消过的顾客可以加入此群,通过此群可以进行一些宣传促销,也可以组织活动,推销新上市产品。
2,可以创建一个新的微信账号,作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。也可以用类似软件如陌陌等定位软件发布本店信息。
第三部分:要点总结
1,个人认为最好以学生为主要消费群众,略低下调价格。
2,把本店打造成喝下午茶晚茶,聚会的地方。(按客收费,限定几种低成本) 3,创建群,微信和陌陌账号,可以让附近的人知道本店。
4,有条件可以改善一下点菜单。
促销策划方案合集 篇13
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客
买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,