古巴共和国的习俗礼仪

 
　　古巴共和国（the republic of cuba），简称古巴。位于加勒比海西北部，是西印度群岛中的一个岛国。面积11万平方公里。古巴一名，因印第安人的领袖得名。有“千岛之国”、“世界糖罐”、“世界甘蔗国”、“安的列斯的珍珠”的美称。黑人占23%，其余为印欧或非欧混种人，还有华侨2万多人。首都哈瓦那就有192.4万多人。大部分居民信奉天主教。国语为西班牙殖民地，独立后受美国保护，1961年与美断交，参加不结盟国家会议。1960年9月28日与我国建交。
　　古巴产量仅次于印度、巴西，居世界第3位，自本世纪70年代以来，年产量一直保持在5000-7500万吨之间。1981年种植面积已达172万公顷，产量达7359吨，原糖出口达707万吨。古巴糖是称霸世界的拳头产品。1985-1986年度糖产量达850万吨。
　　按照古巴的商务礼俗，随时宜穿保守式样西装。拜会政府机关，必须先订约。居民大多数信奉天主教，宗教对他们的生活习惯有较大的影响，如：忌讳“13”这个数字，更忌讳13日星期五这一天举行娱乐活动；婴儿出生后要举行洗礼，并给其取教名；习惯过复活节、圣诞节、狂欢节等。还有一种奇趣的习俗，即在每年的新年除夕，按习惯每人必须要准备一碗清水，等午夜的时钟敲过12下后，每人就各自将准备的那碗清水到室外去以表示去旧迎新。
　　经济机构都是国营，各个贸易组织无在外贸部统一领导之下。和古巴商人打交道，你得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成买卖，古巴官员对外国人还算友好。在谈话时，宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币，一定要到指定的官方兑换处办理。在古巴，别给对方礼物——这被视为非法行为。对方如招待你餐，一定是一群人在公共店进行，不会是一对一在旅舍密餐，注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。
　　古巴人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们的口味喜清淡，不喜油腻，以猪、肉为主要食品，也受吃鱼以及各种味食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。但须注意的是，他们一般不太爱吃肉和海味。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果，居民一般将芒果、菠菜、柑橘等切成块，加大量的糖掺和着吃。
　　烟草是古巴的传统经济作物，著名的“哈瓦那雪茄”，驰名世界。古巴各某某都出产烟草，但是产量最大、质量最好的烟草产地在比那尔德里奥某某的埃塔巴亚堆地区，这里烟草产量占全国总产量的40%，是制作哈瓦那雪茄的主要原料。古巴的烟草和烟草制品年产量约5万吨，大部分供出口。
　　海关免税香烟200支，或雪茄烟25支，或烟草1磅、酒2瓶。本国货币禁止出入境。外币不限，先申报数额，届时可携回。美元旅行支票在古巴不通用。不妨购买加拿大币或英镑作旅行支票使用。
　　每年1-5月、10-11月，最宜前往古巴访问。6-9月节日较多。勿饮生水，只瓶装水，水果须彻底洗净、削皮才可食用。
　　该国禁止小费。上计程车前先讲价。