今天是星期六，我让妈妈休息，亲自准备做一道菜给妈妈吃：番茄炒鸡蛋。
我先拿出两个鸡蛋在碗口轻轻一敲，在把蛋壳扒开蛋液放到碗里，然后用筷子将它打散，接着我又拿了个番茄清洗一下，放在菜板上用刀切成小方块。打开炉火给锅加热、倒入油等了一会油热了，我轻轻地把鸡蛋液倒进锅里只听“嗞啦"一声蛋液凝固了，我用锅铲不停的翻炒，最后将番茄倒进一起翻炒并依次加一点盐、一点糖，不一会儿一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。
我把菜端出厨房放在餐桌上，让妈妈和姐姐来尝尝，妈妈用筷子夹了一块放进嘴里尝了尝，脸上乐开了花并说很好吃。
听到妈妈的夸赞，我笑了，这是我第一次勇敢的尝试。