有一天的语文课上，老师给我们布置了一个实践的活动，活动的任务名称叫“小豆芽”，看起来很简单其实也很困难，但我们大部分人经过努力都完成了。
为了完成这任务，我们首先去商店买了一些绿豆，我买完绿豆立即用最快的速度直奔回家，把小豆放进了那些没有石头的沙子里，以便它可以充分地吸收热能和水分。
第二天一亮，我急不可待的去看小豆的生长情况，我发现小豆居然发芽了！它长得还很矮，只露出一点尖尖的小嫩芽，我认真的看了一下发现：我的小豆芽它虽然长歪了，但也很有趣。我兴奋极啦！
第三天，我放学一到家，就放下书包迫不及待的去看我的小豆芽。哈哈！我的豆芽比昨天高一点了。我真高兴呀！我真希望它能像我们一样快乐健康地成长！
第四天，我回到家就习惯性地跑去看我的小豆子了。我看到水混浊了，马上把水倒出来。为了不把豆子倒出来，我用手把杯口捂住，让水从指缝间流出去，再把水龙头打开一点点，让水慢慢的流进杯子，怕豆芽被水压折断。我想：小豆芽只用水就长得高吗？我觉得小豆芽还得有充足的阳光，当然也得记得换水哦！我一做完作业就等不及地去看我的小豆芽了，我的小豆芽又长大了一些，而且小嫩芽也长高了一些。我又悄悄地到厨房拿了一颗小绿豆，把它放进水里跟发芽的绿豆作比较。那棵被刚刚放进水里的小绿豆比别的小豆子都要小得多，要是不仔细找是找不到的。我想：这应该是小绿豆吸收了水里的营养和氧气才慢慢长大的，就像我们小朋友一样，我真希望它能快点长大，这样我好快点完成这篇观察日记！
第五天放学后，我兴高采烈地回到家就赶紧去和小豆芽打招呼。可是我觉得小豆芽长得太矮了，水也混浊了，于是我就把杯子倒过来，谁知我用力过猛，小豆芽差点掉进下水道里，还好我用手快速捂紧杯口，但是摩擦力太强，豆子的果肉被劈成了两半，我真伤心啊！我赶紧加水免得豆芽被枯死。我还向别人学习，在水里放了一些营养物品，希望它们能快快长高！