最近，我在浸绿豆，观察绿豆的过程中，增长了不少的知识，我还记录了下来呢！
9月24日 星期六 天气晴
今天吃过午饭，我按老师的交代去浸绿豆，我拿了一个盘子，铺上一张面巾纸，浇上水，再在上面均匀地撒上了一些小绿豆。想着过会儿的绿豆也许就长出嫩嫩的小芽，我心里头美美的。吃过晚饭，我迫不及待地去看，绿豆还在睡懒觉呢，我失望地走开了！
9月25日 星期日 天气晴
今天一起床，我第一件事就是跑去看绿豆，一看，绿豆的外衣已经破裂了，露出了洁白的小肚皮。下午，皮都脱落了，还突出一丁点嫩白的小芽，多么可爱呀！我忍不住伸出手想去触摸一下，姐姐阻止了我，告诉我：“绿豆的嫩芽很脆弱，一碰就会断的。”哦，我赶紧缩回了手，幸好有姐姐的提醒，不然，一个可爱的小生命就在我的手中丧失了。
9月26日 星期一 天气晴
今天来到学校，大家都在讨论彼此的绿豆有什么变化呢！我兴奋地讲述着我观察了三天的绿豆，今天的绿豆芽已经长了两三寸高了，有同学也说出了心中的疑问：“为什么绿豆同时浸下去，可长出来却高低不同呢？”是呀，为什么呢？放学后，我跑回家仔细观察了起来，终于被我想出来，那是因为绿豆生长的位置不一样，长在中间的吸收的水分比较多，所以长得高；长在四周的吸收的水分比较少，所以个子小。我们不也一样吗，挑食的同学就长得慢哦！
当我下午到了学校，把我的发现告诉了老师，老师高兴地夸我是个善观察，爱思考的好孩子呢！
9月27日 星期二 天气阴
今天，我的豆芽不仅长得更高，上头还长出了两片翠绿的小叶子，就像一对快要展翅飞翔的小翅膀，多么漂亮呀！
这几天，在浸泡绿豆，观察绿豆的过程，我增长了不少知识。有人说：“观察是人类最好的老师。”以后我还要继续留心观察周围的事物，去探索，去发现大自然更多的奥秘。