水果品种繁多，有瓜中上品西瓜、果中皇后荔枝核水晶明珠葡萄等等。但我最喜欢的是苹果，因为它给我留下了深刻的印象。
苹果原产于欧洲、中亚和我国新疆西部一带，栽培历史已有五千年以上，一个朝代之久。在我国的栽培历史已有二千多年。
我看了一下我眼前的苹果。这个苹果大概有拳头大小，是个圆形的。一半是红里透着一些黄色的条纹；另一半是黄里带着一些小斑点。拿起它，我不由自主地吸了一口气，啊！那股淡淡的清香迎面而来，顿时感到心旷神怡。
尝一尝果肉，那果肉又酸又甜、又香又脆，假如你吃了一口，忍不住想再吃一口，到最后，一个苹果酒杯你吃完了。苹果有许多中吃法，可以加工成苹果干、苹果汁、苹果派等，但我最喜欢的吃法就是直接吃，因为我觉得直接吃更有味道。吃完一个苹果，你就会感觉到所有的烦恼都被抛到了九霄云外了。
苹果不仅味道好，而且营养价值高。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。因此，吃苹果多的人比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。医学还认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、解暑醒酒等功效。
虽然苹果营养好，但要记住：吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对人体疾病大有好处。因为苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病者不宜多食。还有，不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。