我有很多事都忘了，但只有包饺子的事儿没有忘，因为这件事是我感到最快乐的一件事。
有一天，我和妈妈爸爸想吃饺子了，妈妈就说：“那我们一起包饺子吧！”我和爸爸都高兴的同意了，于是我们就开始包饺子啦。
开始分工了，我的爸爸力气大，来和面，妈妈手巧来擀皮，我就负责包了，我们先拿面粉，然后倒在盆里，我爸爸就揉呀揉呀揉，终于揉好了，然后就把面切成一段一段的，我妈妈在擀皮，擀完了皮我就开始包了，一开始我放了一大勺馅儿，我使劲儿一捏，结果皮破了，崩了我爸爸一身，我爸爸坐在地上哈哈大笑，这次我又放了一勺馅儿，使劲儿一捏，又破了，崩了我妈妈一屁股馅儿，我妈妈也哈哈大笑，于是爸爸妈妈教我应该放多少馅儿，这回我放了不多不少的馅儿，一捏一个饺子就包好了，我一气儿包了十多个饺子，我高兴极了。
开始煮饺子了，吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。通过这件事，我明白了包饺子也是一件有技术含量的事，做什么事都要有耐心，我还感觉到自己动手包的饺子吃起来特别香。