今天周末，妈妈说今天要教我做蛋炒饭，我拍手赞成。这可是我第一次做蛋炒饭。
我和妈妈先开始准备材料，我围好了小围裙。先把红红的胡萝卜切成丁，把煮熟的金黄色甜玉米剥下来，香香的培根切成颗粒，鸡蛋打匀，还有那绿绿的小豌豆，新鲜的肉末，一切准备就绪。
我在妈妈的指导下，小心翼翼的把鸡蛋倒入平底锅里炒熟。妈妈已经在另一边锅子里把圆圆的小豌豆、胡萝卜、玉米粒飞水。然后按次序把鲜肉末，培根炒出香味，放入红色胡萝卜，黄色玉米粒，绿色小豌豆煸炒。最后放入饭，鸡蛋，在起锅前放入小香葱。不一会儿，一碗五彩缤纷的香喷喷的蛋炒饭就新鲜出炉了，哇，色香味俱全，馋得我直咽口水。
第一次做蛋炒饭就这么美味，我相信下次我一定会做的更加美味。以后我要经常做饭给爸爸妈妈吃。