我的寒假生活过的非常开心，因为赶上了春节，姑姑，姑父，哥哥，姐姐都回家了，我们一家人其乐融融。寒假里，我做的最多的事情就是包饺子了！
下午，我和妈妈一起做好了包饺子前的准备工作。我们把面铺在了桌子上，姐姐负责擀饺子皮，我和妈妈包饺子。我包了一个饺子，然后饺子的皮破了，妈妈看见了说：“我教你吧。首先，先要把饺子皮在手掌里摊开，接着把馅放在上面，然后把饺子皮对着捏紧。”
就这样，我按照妈妈教我的步骤慢慢的学，但是包出的饺子还是东倒西歪的，妈妈和姐姐都笑我，妈妈说：“包饺子一定要用心去包。”就这样，我又重新学习了一遍，终于包出了一个漂亮的饺子。我抬头看见姐姐满脸都是面粉，我和妈妈都哈哈大笑。但是姐姐却浑然不知，很无辜的瞪着我和妈妈。但是我们还是看着她笑，最后姐姐终于明白了，然后她对着镜子看，终于知道了她满脸都是面粉，像个大花猫。她也忍不住笑了起来。
我终于学会了包饺子，我非常的满意。这真的是一个快乐又有意义的寒假。