南瓜饼是我们这里最常吃的饼。我个人认为最好吃的要数鲜嫩口渴的南瓜饼。南瓜饼的味道很好，吃在嘴里甜滋滋的，很有黏性。金黄色的南瓜饼外面是金黄金黄的，放在一个白盘子里面，让人看到真是令人垂涎三尺呀。
南瓜饼的做法很简单：把小南瓜的皮削掉，切成一小块一小块的，放进锅里蒸上四十多分钟，拿出来放到外面凉一凉。南瓜饼的配料有南瓜、面粉、糖和油。等到南瓜凉了以后，拿出一个盆子，把糖、南瓜和面粉都倒进去，用手在里面搅拌。搅拌好以后，将搅拌好的面团捏成一个个比汽水瓶盖大两倍的小圆饼。全部捏好后，先在煤气锅里放入一些油，再将南瓜饼放入锅中，时不时翻一下，以免烧焦。
大约十几分钟，南瓜饼就熟了，将它们盛出来，放进雪白的盘子里，一盘色香味全的南瓜饼就做好了。我在家里津津有味地吃着刚出锅的南瓜饼。吃的时候，我一咬，南瓜饼里面的油就溢出来了，把我的嘴唇都弄疼了。我给南瓜饼取了一个好听的名字，叫亮嘴唇。你是否想吃呢？