今天我在外婆的指导下，做出了一道美味的佳肴---蒸鸡蛋。
首先是准备材料，材料的种类很多，无论缺少哪一样，都达不到美味的效果。听外婆这位老专家说，蒸鸡蛋需要三个鸡蛋、一杯温开水、一勺猪油、半勺盐、一勺酱油和两根葱。
第一步先手拿鸡蛋的腰部，在碗边轻轻地一敲，立刻把鸡蛋划一个弧度，蛋黄不偏不倚正好落在碗里。我高兴地拍了拍手，充满信心，顺利地打完了鸡蛋，还要用筷子用力地搅一搅，把三个鸡蛋合为一体。
接下来就是把我准备的材料一一放进去，然后把鸡蛋小心翼翼地端到微波炉里，蒸上5分钟就大功告成了！啊！时间终于到了，我迫不及待地尝了一口，哇，真好吃！鸡蛋在嘴里滑溜溜的，香喷喷的，好吃极了！
吃着自己亲手做的蒸鸡蛋，我心里美滋滋的！