今天我当家
如今，许多小朋友在家中都是“小皇帝”、“小公主”，父母眼中的“掌上明珠”。平时衣来伸手、饭来张口，什么家务也不干。
我当然也不例外，自己的事老是让别人帮忙干，妈妈常常说：“唉，你这么懒惰，以后你怎么自食其力啊！”乘现在寒假的时间，我想大显身手，当一天家！
可是，做啥好呢？拖地？地板挺干净；洗东西？没啥好洗……我冥思苦想了大半天，终于有了一个好方法：给家人做几道菜。
首先，我做了2个荷包蛋。放点油，放点盐，把蛋在锅边敲一下，再把蛋放到锅里，最后来回翻煎。
第2到菜是炒小青菜。 说干就干，我拿起几株青菜，先掰掉青菜外边的黄叶，再把它们放入装满水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龙头下冲洗一遍。准备完这些工作后，我把锅放在煤气灶上，点燃煤气，再往锅里倒入油，不一会儿，油冒烟了，放菜了，可是我的手不听使唤，紧张得大叫起来，手忙脚乱地抓起一把青菜，扔进锅里，只听见“哧啦-----”一声，“哎哟，妈妈呀！”油都爆开来了，幸亏我闪地快，不然就惨了。过了一会儿，我才敢靠，拿起锅铲翻动几下，碰到热油的青菜变得翠绿翠绿的。盖上锅盖，很快锅里就飘出了青菜的香味。我连忙揭开盖子，放入一点盐、味精，再翻动几下，关掉煤气灶，把青菜盛入盘子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出锅了。
把菜端给妈妈爸爸，让他们品尝……
通过今天的当家，我体会到了爸妈每天上班都很忙，还要做那么多的家务事，真是不容易，以后我要多多体谅爸妈！