7月8日这天，是我妈妈的生日，我准备给我爸爸妈妈一个惊喜，一个大大的惊喜——做一顿丰盛又营养的早餐。
我起了个大早，这时爸爸和妈妈还在熟睡当中，我偷偷的跑到厨房，今天我要做的早餐是：煎三个荷包蛋、切五片面包和弄三杯酸牛奶。
首先，我穿上了妈妈煮菜用的围裙，接着我迅速的把天然气打开，用力的点燃了火，回过身去拿起油壶，把油倒在锅子里，接着就是敲鸡蛋了，这是我最不会的一个步骤，我先学着妈妈的样，把鸡蛋在锅沿上敲一下，然后对着油锅用两手在敲打的部位轻轻的把它掰开来，随着嚓的一声响，鸡蛋磕入了锅子当中，哈哈哈哈！成功了，煎了一会儿，我拿起大勺子给荷包蛋翻了个身，再煎一会儿，一个美味的荷包蛋就出锅了，紧接着第二个第三个也煎好了。接下来就是要切面包了，我把妈妈买来的大面包切成三角形，是不是觉得与众不同呀！五块面包装好盘后，我就把冰箱里的酸牛奶拿了出来，倒在三个杯子里面，啊！终于大功告成了！
爸爸妈妈这时正好醒来，看到他们一脸惊讶的表情，我果然给了他们一个大大的惊喜，我赶紧上去搂住妈妈，对她说：“妈妈，生日快乐！”妈妈激动得眼泪都流了下来，站在一旁的爸爸向我竖起大拇指，直夸我长大了。