上个星期六，是我七岁生日，我们一家邀请了我的好朋友天天、淇淇和他们的家人去烧烤。
一大早，我们去超市买了油、鸡翅、牛肉、火腿肠等一大堆烧烤食品来到了九鸣山庄。大人们烧好火后，烧烤开始了。我学妈妈把肉叉在叉子上，再把油涂在牛肉上，就放在火上烤。一会，牛肉“哧哧”响起来，冒起了烟，“不好！有焦味！”我叫起来！“儿 子，把肉放高些！烤肉一定要用小火。”爸爸告诉我。
我赶紧把手抬高，学着爸爸的样，把肉左翻翻，右翻翻，几分钟后，香喷喷的牛肉烤好了 ，吃起来美味极了！
想不到小小的烤肉也有不少学问啊！ 通过这次烧烤，我懂得了做任何事情不能心急，一定要一步一个脚印。