“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！所谓光盘，就是吃“光”你“盘”子中的粮食，换一种说法则是：节约，从我做起。拒绝浪费，从我做起，晒出自己吃光的盘子，一起向浪费说不，争做节约达人，向舌尖上的浪费说不！
每当看到在田里劳动的人们，我总会想起一句诗：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这是多少农民的心声啊，当你浪费了粮食，可曾想到那是多少劳动人民在农田里辛辛苦苦种出来的，他们流了多少汗，费了多少心血，才换来了我们口中所说的“粮食”。
小时候在外婆家，外婆给我讲了许多神话童话故事。而印象最深的是一个有关粮食的故事，至今记忆犹新。
故事说在很久很久以前，一个大财主家的儿媳妇，看到自家家财万贯，金银珠宝等应有尽有，怎么用也用不完，而每日每餐饭菜做很多，吃不完就倒泔水缸里，久而久之，被灶神爷告到了玉皇大帝那里。玉帝一听非常吃惊，就下令天兵天将在第二天的午时三刻，下凡到这财主家做实地调查，如果情况属实，一定严惩不贷。仁慈的观音菩萨听到这个消息，想给这家人一个改过的机会，当晚就托梦给这财主家的儿媳妇，要她把倒在泔水缸里的饭菜捞起来吃干净，不然她和她的家要遭灭顶之灾。这儿媳妇睡到半夜一下子惊醒了，醒来清楚记得观音菩萨说话时的表情和所说的话。想起平常生活中自已奢侈的行为，她立即起床把泔水缸里的饭菜捞得一粒米都不剩，把这些饭菜用清水一次一次淘洗干净，然后在锅里烘干，用油炒了让全家人连夜吃掉。
次日午时三刻，刚才还是晴朗的天气忽然变得风雨大作电闪雷鸣。忽然，三声振聋发聩的雷鸣电闪在这家的屋顶炸响，天兵天将来到她家厨房，在泔水缸里连续捞了三次，也没有捞着一粒米，只好回天庭向玉皇大帝复命。有了这一次的教训，从此这家人勤俭持家，不敢再浪费一粒粮食。这是在儿时，糟塌粮食给我的第一次“震撼教育”。
还是在儿时，每天吃饭时，母亲总要求我把碗里的饭菜吃完，粒米都不能剩。母亲说，如果吃饭时碗里剩下米粒，久而久之，小孩子的脸上就会长出麻子，变成了大怪兽。虽然那时候朦朦胧胧，对母亲的话也似懂非懂，也不知道脸上长麻子是什么模样，丑八怪是什么模样，但看母亲说话时那严肃的表情，就知道不爱惜粮食，后果是多么的可怕。长大后才知道，那是外婆及母亲为了让我从小养成爱惜粮食的品行而编出来的故事。现在回想，觉得外婆和母亲的教育真是印象深刻，让我为那些还在饥饿边缘的人 而感到难过，从现在开始我要做一个节约粮食，爱惜粮食的人，“光盘”从我做起，我为自己骄傲！