上午，妈妈去上班了，我在家里闲着没意思，想学包饺子。到了中午，妈妈终于回来了，我有点迫不及待了，非缠着妈妈教我包饺子。妈妈笑着说：“别着急，你烧水，我拌馅……” 妈妈动作可真利索，准备工作一会就完成了。我想：今天我也来包饺子，要跟妈妈比个高低。这时，妈妈对我说：“时间不早了，要快点了，你别在这里碍手碍脚。” “妈妈，今天我也来包饺子，咱们比比谁包的好，怎么样？” “好啊！”妈妈爽快地答应了我的请求。一眨眼的工夫，妈妈已经包了十几个饺子，个个饺子都是白白胖胖的。而我急于跟妈妈比速度，所以包的饺子看上去有的奇形怪状；有的东倒西歪。我惭愧极了，没办法，我只好拆了再放些馅。我终于包好了二十个饺子。“等一会再包，先下饺子，看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了，我赶紧开了锅，用勺子盛饺子。我只看见妈妈包的饺子浮在水中，好似在水中嬉戏的小鸭子，可是怎么也不见我包的饺子。原来我包得不紧，饺子全散在了锅中。经过我苦苦的寻找，终于找到了一个裂开了一半的饺子，它好像正开口向我笑呢！妈妈笑着说：“以前饺子汤淡淡的，但经过你的‘改良’，不仅饺子味道特别鲜美，而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子，喝着自己调制的饺子汤，我心里感觉特别高兴。