在我的记忆深处，最难忘的是第一次拌黄瓜。 那是一个晚上，妈妈不在家，我正在写作业。忽然，爸爸对我说:“你不去拌黄瓜?”我又吃惊有疑惑的抬起头：“我？”爸爸肯定的点了点头。于是，我说道：“那好吧，我试一试。”来到那盘绿油油的黄瓜，我不由的紧张起来，生怕拌不好黄瓜，把一盘好好的黄瓜糟蹋了。我拿不准该放多少作料，便将作料都倒在一个碗里。首先，我洒了一勺盐，再放些味精，再倒一点儿香油，加了一些酱油。
这时，碗里的颜色十分好看，黄色的油上浮着黑色的酱油，底下还有未溶化的盐，像一个花纹图案。于是，我用筷子一搅，它又变了另一个图案，我搅拌搅匀，我又拿起醋瓶，在碗里倒了一些醋，搅匀将它倒在盘里，在盘里一拌，这样，一盘又脆又香的黄瓜诞生了。这盘黄瓜闪烁着鲜美的味道，绿色的芳香，看着这盘黄瓜，我十分高兴。我让爸爸品尝一下我拌的黄瓜，爸爸还声说好，还说我拌的黄瓜比自己拌的还好吃呢？听了这句话，我心里可高兴了。这就是我第一次拌黄瓜的经历，通过这次实践，我知道了任何事并不是我想象的那么难，只要掌握要领，就会成功。