今天我当家今天我当家，吃好早饭，我去小区门口的菜场，买了一斤长豇豆，一片冬瓜，一个胡萝卜，还买了一袋油面筋和一小块猪肉，一共花去11元9角。回家后，我把买回来的蔬菜洗干净，切好，放在盘子里，然后把肉洗干净，剁成肉泥，加上盐和味精，搅拌均匀，再塞进油面筋里。
准备工作OK之后，我这个大厨师就开始烹调了，我先把长豇豆放在锅里，用盐水捞一下，这样可以去掉残余的农药，然后再用油煸炒一下，放入鲜酱油、盐、糖，再加上适量的水煮熟，最后加上味精出锅，一盘香喷喷的长豇豆做好了。
接下来的一道菜是油面筋塞肉，这个比较简单，只要把油面筋放在锅里加上水和调料，煮熟就可以了。最后我把油面筋盛出来，剩下的汤里加上黑木耳笋尖冬瓜和胡萝卜，就成了一道色香味俱全的三鲜汤了，瞧!我的手艺不错吧。等到菜全部烧好了，我已经汗流夹背了。
饭桌上，大家向我竖起了大拇指，我津津有味地吃着自己亲手做的菜，同时也体会到了外婆每天为我们准备饭菜的辛苦，有多么的不容易。