大家好，我最骄傲的本领是擀饺皮，可你们不知道，我刚学擀饺皮的时候发生了什么趣事吧!听我细细道来。
除夕那一天晚上，在我的再三请求下，妈妈终于让我和他们包饺子了，我迫不及待地洗完手。开始包饺子，可是心急总是吃不了热豆腐，把手上粘满了面"粘粘"，我把手上的面搓了搓，沾了一点面粉才不粘了。
我拿了一个小面团儿，把它揉圆。然后按扁，当我右手那着擀面杖正要擀的时候，妈妈说:"刚开始的时候要稳，不能擀快了。"我连忙打住妈妈的话，心想:"不就怎么几个步骤吗?我想很快就学会的。"于是我认真地擀着面团，可是，面团好象诚心和我作对，我要往左边擀。它却往右边跑，气的我脸都发了红。妈妈说:"别着急，再来几个就会好的"。
经过不懈的努力，我终于擀出了一个又薄又圆的饺皮。这时我的脸上露出了胜利的笑容。可是我脸上那白白的面粉，逗的大家笑个不停。