快乐
1、快乐=一件简单的事情：
快乐究竟是怎么回事？我固执地认为在生活的细枝末节处 定藏着快了的。尽管我也常常怨天尤人，有时甚至会愤怒地 想 ：人活一辈子有什么用呢？
快乐地活着的人是理智的，也是伟大的。因为他们能够把 一些简单的事情放大成快乐生活的动力！我也想伟大地快乐 起来……
让我下厨房吧
我小时候不管吃什么东西，都赞叹不已：“好吃，太好 吃了！”
可不幸的是——我一样东西也不会做。
几乎每个家长都会教孩子做一两道菜的，免得大人不在 家时，孩子会挨饿。而我的父母却怕我伤了手，一般是不会 让我进厨房的。一次，表姐来我们家玩，晚上，表姐自己煮
了一碗香喷喷的面条，而我呢？只有在旁边当一位助手。那 时，我真羡慕姐姐有一手好厨艺。于是，我终于在假期的时 候郑重地向父母宣布：
“让我下厨房吧！”
这个决定让家人惊得目瞪口呆。平时娇生惯养的小“公 主”怎么会想煮饭的念头呢？这可以算天下第一奇闻了。
我首先学的是煮面条，因为煮面条比较简单。当我走进 厨房时，发现冰箱里只有两根葱，一把小白菜。我立刻如获
至宝的开始这碗面条的第一道工序：询问妈妈。在妈妈的帮
助下，我明白了在水煮开时，倒菜，菜煮熟时，丢面，在煮 面的同时，也可以放调料，这样可以节省时间。在得到知识 的同时，我也付出了代价，因为我问出了“水煮几分钟才会 开”的愚蠢问题，惹得妈妈哈哈大笑。面条还没有煮熟，就 被我捞起来了，再加上我忘记了放油，那晚的面条难吃到了 极点。直到现在，那年的情景我还记忆犹新。
在后来的日子里，我又“不知死活”的陆续在“天蚕土
豆”、“凉拌海带等菜上今进行了尝试。虽然天蚕土豆，也 因火候的问题以至于妈妈一个土豆也没有夹起来，可是，不
能否认的是，“谢大厨”在一次次的失误和挫折之后，厨艺 见长了。
我渐渐地发现下厨其实并不在于厨艺，因为我经过练习煮出来的饭菜都可以勉强吃下去，也许，更重要的是闲暇的时 间和心情。
从那以后，厨房里经常能看见我的身影，能听见我的笑
声，厨房就是我快乐的小天地！