在炎热的夏天，谁都想吃冰冻的冷饮，看见小卖部里的人来来往往，我不禁有了一个想法：做冰凉的西米露！
我和妈妈到商场买了一包西米和两个芋头。回家的路上，妈妈一边走，一边对我说做西米露的方法。回到家，我迫不及待得冲到厨房里，按照妈妈所说的方法，先把水烧开，倒进一个盆里，把西米放进去泡。然后，我把芋头削好，切成一块块正方体形状。半小时后，我跑倒厨房准备把西米过滤，我一看，泡在热水中的西米膨胀了，阳光照到西米上，西米顿时像一颗颗闪闪发光的珍珠，漂亮极了。我把锅拿出来，倒入一勺左右的水进去。水烧开后，我把切好的芋头放进锅里煮，煮的时候，我一直守在厨房里，直盯着这锅东西，一步也不敢离开，生怕我一离开就会把西米露给煮糊了。大约过了十分钟，我就把过滤好的西米也放进去一起煮，当西米煮得熟透后，颜色变得透明透明了，真是漂亮极了。我把糖放进锅里，拿来勺子搅拌。糖融化后，我再放入椰浆，我拿汤勺尝了一口，高兴得说：“真好吃！”就这样，美味可口的西米露就做好了。
看着我自己亲手做的作品，我心中有说不出的喜悦。我从这次做香甜椰汁西米露中捂出一个道理：一件事，只要你认真，专心，努力去做，你必定回享受到成功的喜悦。