饺子，中华美食之一，有着几千年的传统。味道也有很多，有排骨味、有香辣味的、还有海鲜味的等等。如果自己包就可以随心所欲了，如多加点肉，加点豆腐，加点芹菜等等。我就要自己动手包饺子了。先来到超市买一斤饺子皮，回到家，拿出一块肉剁碎，再把葱和榨菜切碎并与猪肉搅拌在一起，再弄一碗藕粉汤，是为了增大饺子皮之间的黏度。一切准备就绪，就可以包了！
我迫不及待地一只手拿饺子皮，另一只手用筷子夹一大块馅放在饺子皮上，沾点藕粉汁，涂在饺子皮边缘，两边对折，最后再捏几下，一个可爱的饺子就出世了，虽然它不是那么完美。包了一个又一个，都快烦死了，因为样子都是千个一律。突然，脑里闪过一个个奇思妙想。再次拿起饺子皮折成漏斗状，往漏斗状里添加馅料，反扣在另一张饺子皮上，沾点藕粉汁，把露出来的饺子皮往上折，一个埃及的“金字塔”就在几秒钟内“诞生” 了！我为自己的杰作而感到自豪。
继续下一个……终于饺子皮被我全部包完。形状也千奇百怪，有小巧玲珑的“扇子”、有不方不圆的“枕头”、还有“海盗船”……唉！看了这些饺子，我都饿扁了。好了我要去煮它扪吃了