将近中午，我写完作业，看了看墙上的挂钟，已经11点了。爸爸妈妈还没回来，以往都是他们做饭，今天我何不趁此机会露一手呢？让他们高兴高兴。妈妈爱吃土豆丝，平常，我也看妈妈做过。对！就做炒土豆丝吧！
我先洗干净两个土豆，消净皮，放在切菜板上，由于技术不佳，土豆被我削的坑坑哇哇的，我认真的切起来，平时看起来很容易的事，但今天我却觉得很难，土豆丝切的有长有短，有粗有细。我想：“没关系，接着干。”我照妈妈平时的样子，把土豆泡一下，捞在盘子里，又切一些葱丝，把调料备好，我往锅里倒了点油，慢慢得看着油一会儿冒起小泡，我就把葱`调料先放了进去。一会儿，我闻到了一股香味，我再把土豆丝倒了进去，来回翻炒。锅里噼里啪啦直响，我又倒了一点酱油，翻炒几下，加入热水，盖上锅盖，一会儿一盘香喷喷的土豆丝就做好了。我想：爸爸妈妈回来肯会
夸我，想着想着我开心地笑了。