人生中总是会有很多的第一次，在我的记忆中，最令我难忘的事情就是第一次炒鸡蛋了。
记得那是我去年过暑假的时候，一天早上起床晚了，爸爸妈妈已经离开家上班了，但是厨房却没有早饭，肚子饿的咕咕直叫的我，特别的想吃东西。我在厨房转了一圈，看见了有一箱鸡蛋，于是我就决定自己给自己炒鸡蛋吃。
我先把铁锅放在煤气灶上，然后打开煤气，等到锅里仅剩的一点水全都蒸发掉以后，我就学着妈妈的样子，倒进去一点油，等锅里的油开始冒烟了以后，我就拿出一个鸡蛋，磕开一个小口，把里面的蛋清蛋黄全都倒进去。
等这些程序全都完成以后，我就赶紧拿着铲子快速翻炒几下，鸡蛋很快就熟了，变成了诱人的金黄色，我就赶紧把火关掉，把鸡蛋放在盘子里，再撒上一些盐，就大功告成了。
这是我第一次炒鸡蛋的经历，虽然很简单，但是我却觉得自己做了一件十分伟大的工作，我为自己的动手能力感到骄傲。