按照传统，每逢过年过节都要包饺子。我是家里的小馋虫，饺子是我最爱吃的美食之一。
有一次，我看见外婆拿着一根擀面杖向我走来。当时因为年纪小，所以并不知道擀面杖是用来干什么的。还以为是我做错了什么事，外婆要打我。于是，我拔腿就往外跑。还边跑边祈祷，希望外婆别追上来。谁知，刚跑了几步，就听见外婆在后面喊：“喂，你跑什么呀，快回来。”听见外婆的喊声，我的双脚就像踩在了棉花上，很不踏实。心里七上八下的，猜想着外婆会不会打我。不过，想想应该不会，毕竟我没做错什么啊。只听外婆又喊：“快来呀！我们来包饺子。”听了这句话，我的心从嗓子眼回到了原位。原来外婆是要教我包饺子啊。
外婆敏捷的把早已揉好的面团切成一个个小块，然后用手捏扁，再用擀面杖擀了几下，于是便出现了一个个小小的饺子皮。看着看着，我的手也不觉痒了起来。我迫不及待地拿起一块小面团就粗手粗脚地擀起来。可不知怎么搞的，这块小面团在我的手上就是不听使唤，一会像鸭蛋，一会又像癞蛤蟆，身上疙疙瘩瘩，凹凹凸凸的，不管我怎样努力，就是擀不圆。
刚才的那股轻视劲儿顿时灰飞烟灭。想不到擀个饺子皮竟然也有这么难。于是，我不耐烦地说：“有现成的饺子皮买，干嘛自己做。”外婆说：“做任何事情都要有耐心。你来包饺子吧。”外婆给我示范了一次。我便照猫画虎地用左手托住饺子皮，右手在皮上放了一勺馅，俩手一捏，饺子就包成了。哈哈，原来包饺子就这么简单，对我来说还不是小菜一碟吗！
正在我洋洋得意之时，突然，饺子馅从左边突围而出。我急忙用手捏住左边。可谁知刚捏住了左边，右边又溃堤而出，弄得我手忙脚乱。顾得了左边，顾不上右边。恨不得拿针把它缝上。
化了九牛二虎之力，终于包好了几个饺子。虽然是四不像，但毕竟是自己的劳动成果，吃到嘴里，感觉特别香。
指导教师：史忠校