今天一早起来，妈妈就告诉我要包春卷。这可把我乐坏了，因为这是我最爱吃的。吃过早饭，妈妈开始忙开了。只见妈妈把豆腐干、冬笋、雪菜都切成很小很小的颗粒，光切这个就花了好长时间。妈妈告诉我，这个就是春卷的馅，先把它切好，再放到锅里炒一下。春卷好不好吃，就看这馅做的好不好了。
哇，这里面还挺复杂的吗。做完这些就可以开始包了，这时妈妈交给我一个任务，把春卷皮子一张一张撕开来。哈哈，这么简单的任务，我还以为是什么呢。我拿起一叠春卷皮开始撕起来，啊呀，破了。我又继续，啊呀，又破了。这可怎么办？连忙叫妈妈过来看看。妈妈一看，告诉我：撕的时候动作要轻一点，春卷皮本来就很薄的，你一用力它就破了。
哦，原来是这样。我照着妈妈的话去做，果然不错。等我分好春卷皮子，妈妈开始包了。看着眼前一只只包好的春卷，馋得我直流口水，强烈要求妈妈中午炸给我吃。到中午我一口气就吃了10只春卷，那个美味啊，美得我都分不清东南西北了，哈哈！春卷是我国春节传统美食之一，你家包了吗？