人们都说“桂林山水甲天下”。于是，我就慕名来到桂林。耳听为虚，眼见为实。今天我就要看清楚桂林山水的庐山真面目。
到了桂林我才知道桂林果然名不虚传。坐着游轮在漓江行驶着。这里水清澈见底，一座座山拔地而起，像一位位巨人耸立在江两岸。这些山奇形怪状，有的像骆驼；有的像大象；有的像螺丝……漓江，是桂林风光的精华，早已闻名遐迩，著称于世。漓江两岸的山峰挺拔，形态万千。
其中最令我感兴趣的是九马画山，画上的马栩栩如生，大有呼之欲出之势。九马画山，顾名思义，就是有九匹马。传说只要找到九匹马就能中状元！两江四湖旁的象鼻山更是惟妙惟肖！桂林不但景色优美而且物产丰富！桂林三宝指的是三花酒。辣椒酱与豆腐乳。
其中对三花酒有一个传说：传说，天上象神为三花姑娘从瑶池盗回神曲，用漓江水酿出三花酒，被瑶池神杀死，化为象山。玉帝觉得象神虽犯天条，但其心可鉴，谥为酒神，守护桂林！桂林豆腐乳是白豆腐的代表，远在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。
桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是传统的桂林特产之一。豆腐乳质地松软，表面呈橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化。是人们常用的食品，同时又是享饪的佐料。做乳猪、扣肉、狗肉、红烧肉、白切鸡等，均宜用腐乳作配料，香味四溢！桂林真是不折不扣的甲天下啊！